今日要闻
燕窝，含有丰富的蛋白质。具有润燥养阴，补中益气，益寿延年的功效。属于珍贵的补品。秋季常吃燕窝，可以防止秋燥伤及肺气。
银耳，别名白木耳。具有养胃补胃、润肺生津、健脑提神、补中益气等功效。又称“穷人的燕窝”！秋天常吃银耳，可以防止秋天的燥邪伤肺。
甘蔗，味甘涩，性平。具有和胃止呕、清热解毒、滋阴润燥的功效，适用于津液不足引起的口干便秘、咳嗽痰少以及胃津不足引起的干呕、热邪伤津引起的口渴心烦。
梨，性寒味甘，具有消痰止咳，滋阴润肺，清心降火等功效。适用于秋燥或热病伤阴所致的烦渴、干咳、便秘以及内热所导致的烦渴、咳喘、痰黄等。
芝麻，味甘性平，具有养阴润燥、止咳平喘的功效。适用于阴液不足引起的肠燥便秘、皮肤干燥和肝肾精血不足引起的头晕目眩、须发早白、腰膝酸软等；另外，对产后血虚引起的乳汁不足也有裨益。
豆浆，性甘味平，具有补虚润燥、化痰清肺的功效，常用于身体虚弱以及产后血气不足、久病肺虚咳嗽以及痰火哮喘等。
蜂蜜，既是滋补佳品，也是治病良药。蜂蜜中含有39%的果糖，34%的葡萄糖，这两种单糖都可以直接给人体供给热量，补充体液，并滋养全身。适合于津液不足引起的各种疾病，以及脾胃阴亏或者气虚所致的胃脘疼痛等症。
饴糖，味甘，具有补虚止痛，润肺止咳的功效。适用于体虚或者小儿，产妇的滋补。对于肺虚咳嗽，肺燥痰多，疲乏无力等均有疗效。
乌骨鸡，被视为妇科圣药。可以用于秋冬药膳，疗效甚好。具有补肝清热，滋阴益肾的功效，对于阴虚导致的五心烦热、盗汗潮热、体乏消瘦、咽干咳嗽具有很好的疗效。
猪肺，味甘性微寒，具有补肺的功效。中医认为肺脏与秋令相应，所以猪肺秋季可以多食，可以“以脏补脏”。
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