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酸入肝，养肝多吃8种酸性食物

2017-12-26 00:15 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 酸入肝，养肝多吃8种酸性食物

酸性食物可入肝，源自于《黄帝内经》中的记载：“酸入肝，苦入心，甘入脾，辛入肺，咸入肾。”因此，酸味的食物在一定的程度上可以强肝养肝。生活中，有益肝脏的酸性食物有哪些呢，不妨来看看!

——生活中，你能想到的酸味食物有哪些?——

冰箱里的柠檬?调味用的食醋?开胃消食的山楂?榨汁用的橘子……

还有没有呢?零食饮料有没有?!

对了，孕妇爱吃的酸梅;小朋友爱喝的酸奶……

不错，这些都是酸味的食物，有些甚至，呃……酸到掉牙!

这些食物能养肝吗?

怎么就不能了，来看看便知!

01柠檬

柠檬，可以说是“酸到掉牙”的代表食物之一。它富含柠檬酸和维生素C，有利于防治皮肤色素沉着，让你拥有白嫩肌肤。

另外，柠檬对解毒养肝也发挥着很好的作用。有助于防止自由基对肝细胞的破坏。同时，促进蛋白质合成而利于肝细胞的再生修复功能。

02食醋

醋，有些人觉得它有股酸臭味，很难闻;但有的人却无醋不欢，比如吃饺子的时候蘸点醋。食醋的益处可多著：可以消除疲劳，护肤养颜，消脂减肥，还可增强肝脏机能，促进新陈代谢。

良好的功效，源自于优质的醋。优质的醋，其酸味柔和，不涩稍甜，选购时一看二闻三尝，相信就可以选对咯!

03山楂

山楂具有消食降压的作用，还可以平喘化痰。对于肥胖或者脂肪肝的人来说，无论是山楂片、山楂水亦或是山楂，多吃都可以去脂消食，是保肝护肝的良品。

04橘子

研究表明，柑橘中富含类胡萝卜素，这种成分在人体的血液中含量越高，则人体的肝功能就会越正常。不仅如此，它还含有能降低体脂的纤维，利于减肥。因此，多吃橘子有益肝。

05酸奶

很多人喜欢喝酸奶，不仅是因为它酸浓可口，而且它含多种酶，帮助消化吸收。酸奶中含大量乳酸和活性乳酸菌，能有效调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，缓解便秘。

06苹果

青苹果，有养肝疏肝，解毒的功效。中医认为，苹果具有生津、护肝、止泻、通便的作用。其含有纤维素，有助于将大肠的粪便软化;而含有的有机酸，能刺激胃肠蠕动。

07乌梅

乌梅，给人的第一感觉就是酸，但其酸得有价值。怎么说?乌梅以“酸入肝”著称，具有补肝敛肝，强肝解毒，促进消化之功效;为“和肝气，养肝血”的佳品。

08葡萄

葡萄中含有多酚类物质，其为天然的自由基清除剂，能抗氧化，可有效调整肝细胞的功能，减少自由基对其的损害。

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