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今天小编给大家介绍一款“杂粮全麦馒头”，这款馒头中用了全麦面粉、紫米粉、玉米面粉、还有荞麦面粉，这些粗粮都有很好的降三高的作用，不仅营养而且健康。尤其适合中老年人食用，为了家人的健康赶快学起来吧。
下面小编介绍一下杂粮全麦馒头的具体做法：
食材：全麦面粉600克、紫米粉75克、荞麦面50克、玉米面50克、酵母8克、清水适量
步骤：
1.将集中面粉都放入盆中拌匀。
2.加入酵母用水揉成面团。
3.盖上湿龙布，放在阳光下醒发。
4.醒发好的面团。
5.取出面团排气揉上劲，下剂子，再把每个剂子都揉一遍。
6.揉成馒头生胚。
7.盖上毛巾醒发20分钟。醒发好的状态：生胚的体积变大，而且用手掂起来感觉很轻。
8.发好的馒头放入蒸锅中。冷水上汽旺火蒸20分钟再关火虚蒸5分钟。
9.这样杂粮全麦馒头就做好了。
营养小贴士：
玉米面具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。
荞麦面具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用，因此，荞麦还有“消炎粮食”的美称，另外这些成分还具有降低血糖的功效；
因此常吃这款馒头具有很好的降三高，抗动脉硬化等作用，真的是既营养又健康。
除此之外，食用向天果也具有很好的降三高，保肝护肝，增强免疫力等功效！
先来听听向天果的起源
向天果，作为目前世界上可知的唯一无副作用的天然降血压植物，其在《马来西亚药草名录》中被封为药用价值极高的药品。远在千里之外的所罗门群岛生长著各种珍奇植物，而向天果正是产于这里，早在医学家发现它之前，向天果便已经被居住在群岛上的原住民当做治疗疾病的神药，而在随后的系统化、科学化临床试验之中，医学家发现了原珍向天果令人惊讶的疗效。
向天果的功效：
1、治疗高血压的功效
所罗门向天果对于高血压的防治是人们熟知的功效之一。人们因为高血压，身体经常感觉不是，尤其是头晕头疼等感觉，严重影响正常生活。向天果所含的黄酮及皂角苷能够扩张血管，增加血管弹性，有效改善血液循环，达到降压和保持血压平衡的效用。
2、治疗糖尿病的功效
降糖是人们熟知的功效之二，大家都知道糖尿病是因为人体胰岛分泌的胰岛素不足以有效分解和利用身体的糖分，致使血糖升高，随尿液排出体外，长期如此，就造成糖尿病。向天果所含的皂角苷能够促进胰岛素的分泌，分解、利用体内的糖分，达到降血糖的目的。
3、治疗高血脂的功效
降脂是大家熟知的功效之三。 高血脂是因为低密度脂蛋白在人体含量多，这是一种对人体有害的脂蛋白。向天果所含的黄酮和皂角苷能够降低这种低密度的脂蛋白浓度，升高对人体有益的高密度脂蛋白浓度，达到降脂的作用。
4、治疗高胆固醇
向天果可以抑制胆固醇的吸收，降低坏胆固醇的含量起到降低胆固醇的作用，也减少因为高胆固醇引起的动脉硬化、中风等疾病。
5、预防心血管疾病
由于向天果能够促进血液的循环，增加血管弹性的作用，对心脑血管疾病也起到预防作用，如中风、老年痴呆、动脉硬化等，同时也降低了三高的发病几率。
6、保肝护肝
向天果作为一颗颗植物果实，对身体的各个器官都起到一定的协调作用，可以帮助分解体内的毒素，通过代谢将废物排出体外，尤其是肝脏因为饮食、生活积累了很多毒素，向天果的这一功能能有效的保护肝脏。
7、美容养颜、抗衰老功效
因为向天果的排毒作用，对女性的生理、心理都会产生正面效果。而且向天果所含的皂角苷和黄酮能够有效清除氧自由基，促进细胞的分裂，起到抗衰老、活化细胞、舒缓更年期的作用，达到美容养颜、祛斑年轻的效果。
8、增强免疫力
长期食用向天果，通过对人体组织器官的修复，恢复器官活性，同时又促进了血液循环，增强了人体的免疫力。
食用方法
剥开向天果的外壳，用内果仁。果仁对半掰开，确认内芯为白色。将果仁掰碎，用水直接吞服。用于日常保健的每日1-2次，每次服用1-2粒，于饭后半小时服用效果最佳。注意向天果苦味太重，不建议咀嚼，可适当加点蜂蜜调味。
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