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【4种方法】不用罐头刀开罐头

2018-01-06 18:50 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 【4种方法】不用罐头刀开罐头

方法 1

利用小折刀

【4种方法】不用罐头刀开罐头

1

把罐头放平稳。大概到屁股那么高的桌子最好。找一个你觉得最合适的位置,扶稳罐头。

【4种方法】不用罐头刀开罐头

2

将刀尖对准罐头盖子的内侧边缘。折刀与盖面垂直。握住刀把,手指避开刀片因不稳而滑动的可能轨迹。手背朝上。

这个办法比用刀片锯开罐头更有效。而且锯开罐头会损坏刀锋,还可能会残留金属碎屑。

确保折刀完全打开,并已锁定,以免滑动。

这个方法同样适用于凿子或其他与折刀相似的薄硬工具。

【4种方法】不用罐头刀开罐头

3

轻轻拍打手臂。用另外一只手拍打握住刀把的那只手的手背。轻柔的拍打会使刀尖穿透罐头盖子。

拍打力度不能过大。你也不想刀子失控不断滑动吧。

打开手,用手掌拍打。这样比较好控制。

【4种方法】不用罐头刀开罐头

4

抽起折刀,用相同的办法再戳一个洞。将折刀抽起,刀尖放到距离上一个洞几厘米的地方,重复拍打,敲穿罐头。

【4种方法】不用罐头刀开罐头

5

重复动作,直到整个罐头盖子都已经均匀凿穿。绕罐头盖子一圈,就像是用开罐刀一样。盖子部分现在应该已经有点松动了。

【4种方法】不用罐头刀开罐头

6

撬开盖子。将折刀插到任意一个洞里,然后把盖子撬开。小心把盖子完全拉开。

如有需要,换一把小一点的刀再凿一下盖子上没有凿穿的地方。

撬开盖子时,用衣袖或毛巾包住手,以免被盖子划伤。

方法 2

利用勺子

【4种方法】不用罐头刀开罐头

1

把罐头放平稳。一手扶稳罐头,另一只手拿着勺子。

【4种方法】不用罐头刀开罐头

2

将勺子的尖端对准罐头上盖的内侧边缘。罐头上盖都会有一圈小小的突起,用于密封。要将勺子的尖端对准上盖内侧边缘的某一个点。

勺子凹面面对罐头。

这个方法需要用到金属勺子,其他材质的勺子都不行。

【4种方法】不用罐头刀开罐头

3

用勺子尖端来回摩擦。在上盖密封处同一个点上来回摩擦。勺子和上盖摩擦所产生的摩擦力会把罐头盖子磨薄。反复摩擦,直到磨穿盖子。[1]

【4种方法】不用罐头刀开罐头

4

抽出勺子,继续摩擦。顺着开始的一点继续摩擦,一直摩擦到把盖子磨穿。现在上盖上的洞应该比刚刚要大一点。

【4种方法】不用罐头刀开罐头

5

继续绕着上盖摩擦。把勺子抽出来,继续接着磨,直到磨完上盖一圈。盖子现在应该是松动了。此时不要将罐头翻倒,以免里面的食物倒出。

【4种方法】不用罐头刀开罐头

6

撬开上盖。将勺子伸入上盖的边缘,上盖翘起后,用勺子把整个上盖往上撬。小心撬起上盖,不要让食物四处飞溅。

如果你觉得用勺子很难撬起盖子,可以试试用刀。也可以用刀再凿一下盖子上没有凿穿的地方。

盖子边缘很锋利,所以撬上盖时要小心,不要切到手了。如有需要,可以用衣袖或毛巾包住保护好手。

方法 3

利用厨师刀

【4种方法】不用罐头刀开罐头

1

把罐头放平稳。大概到屁股那么高的桌子最好。千万不要把罐头放在腿上或者夹在两腿之间,否则厨师刀可能会滑出伤到你。

【4种方法】不用罐头刀开罐头

2

手握刀把和刀片连接的地方。手掌直接覆盖刀把和刀片连接处。手指应该顶着刀把的一侧,远离刀锋。[2]

要紧握刀把。如果没有抓稳,或是刀把比较滑,这种开罐方法是很危险的。

这个方法只适用于厨师刀,用小刀的话不要使用这个办法。厨师刀比较大,比修枝刀或者切肉刀都要重。正是有了一定的重量,厨师刀才能有效穿透罐头上盖。

【4种方法】不用罐头刀开罐头

3

将刀锋内角顶住罐头盖子的内侧边缘。刀锋内角是刀锋截面最宽的地方,是与刀尖相对的另外一侧。将刀锋内角顶住罐头盖子的突出边缘。

刀锋内角应该正对手握刀把的位置。

确保刀锋稳固贴合罐头上盖,以免滑落。

【4种方法】不用罐头刀开罐头

4

将刀锋内角按入罐头。用力将刀锋刺穿按入罐头,打开一个小洞。如果罐头很难刺穿,可以试试站起来,用整个人的重量压到刀上。一手固定刀,另一只手搭在上面,双手均施以压力,直到打开罐头。

不要大力敲击罐头。刀可能会滑动,一不小心就会伤到你。向刀施以缓慢且稳定的压力,刀锋会穿透罐头的。

不要尝试用刀尖去刺穿罐头。厨师刀的刀锋内角更稳定,也更不容易滑动。另外,使用刀尖开罐头可能会损坏刀片。

【4种方法】不用罐头刀开罐头

5

抽刀,再凿出一个新的洞。将刀锋内角抽起,放到距离上一个洞几厘米的地方,用相同的手法再凿出新的洞。

【4种方法】不用罐头刀开罐头

6

继续在罐头上盖凿出一圈小洞。绕罐头盖子凿一圈,就像是用开罐刀一样。盖子部分现在应该已经有点松动了。

【4种方法】不用罐头刀开罐头

7

撬开盖子。把刀尖插入其中一个小洞。然后将盖子撬开。要与刀锋保持距离,以免刀滑动时伤到自己。移除扔掉盖子。

如有需要,换一把小一点的刀再凿一下盖子上没有凿穿的地方。

撬开盖子时,用衣袖或毛巾包住手,以免被盖子划伤。

方法 4

用石块或混凝土

【4种方法】不用罐头刀开罐头

1

找一块平整的石块或混凝土。找那种表面粗糙的。表面光滑的石块的摩擦力不足以刺穿罐头包装。

【4种方法】不用罐头刀开罐头

2

将罐头倒置在石块上。密封口一般在罐头的顶部,倒置利于打开密封口。[3]

【4种方法】不用罐头刀开罐头

3

在石块上来回摩擦。来回移动罐头,使石块和罐头之间产生足够的摩擦。看到石块或罐头上渗出水分就可以停止摩擦。

时不时把罐头反过来看看。一看到有水渗出就要马上停止摩擦,有水分渗出就意味着罐头已经薄得可以打开了。

摩擦的力度不要过大,以免罐头直接打破,里面的食物就全都撒在石块上了。

【4种方法】不用罐头刀开罐头

4

用小折刀撬开罐头。这时候,盖子边缘的密封口应该已经薄得可以轻易插入刀片了。轻轻将小折刀插入罐头顶部,然后撬开。罐头盖子打开后要及时扔掉。

如果你没有小折刀,可以试试用勺子、牛油刀或者其他工具。

或者你也可以找一块石块,把罐头盖子直接往里砸。并不推荐这种做法,因为石块碎屑或其他尘土可能会随之进入罐头,污染食物。

扔掉罐头盖子的时候,用衣袖或毛巾包住手,以免割伤。

小提示

去向你的邻居借一个开罐器! 即使露营的时候,许多露营者也愿意与其他营员们分享他们的开罐器。

以在野营装备品店,军用品店买到简易开罐器(扁平封装)。 它远比通常的开罐头刀简单好用且携带方便。你可在远足时随身携带。

警告

不要用面包刀切割罐头。不然面包刀的金属碎屑会掉得整个罐头都是。

不要吃膨胀的或已破损的罐头中的食物。这些食物可能已被污染或含有病菌。

这里介绍的方法没有哪个是最理想的。每个都有自残的可能。所有这些方法在任何情况下,都不适合儿童采用。当你没有合适的开罐头刀而又想开罐头时,采取适当的预防措施,慢慢操作。

不用罐头刀去开罐头,有可能在食物中留下金属碎屑。要非常小心避免发生这种情况,要把你看得到任何碎屑取出。在充足的光线下工作,能帮助你发现任何闪闪发光的金属屑。

你需要准备

勺子

厨师刀

小折刀

石块

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