今日要闻
剩米饭很多人不喜欢吃，但是做成炒饭就不同了。我们家也爱吃炒饭，其实剩米饭一般是很少的，经常会现煮了米饭晾凉了炒饭吃哈哈。
小时候好像没有很多肉吃，只是简单的加点酱油炒饭就觉得非常好吃。培根的做法很多，在炒饭中加入培根，风味独特，都能多吃一碗哈~
所用材料：
米饭1大碗，培根3片，胡萝卜35克，洋葱25克，小葱2根，姜1片，蒜1瓣，高鲜酱油2汤匙，老抽几滴，蚝油半汤匙，油
1. 准备米饭
2. 配料
3. 米饭中加入酱油、老抽拌匀，打散
4. 胡萝卜去皮切小粒；洋葱切碎；葱姜蒜切末
5. 培根切小片，放入加了点油的热锅中煸炒出油至微焦黄
6. 加入洋葱、葱姜蒜末炒出香味
7. 加入米饭和胡萝卜翻炒均匀
8. 最后加入蚝油和葱花炒匀就可以了
豆家小厨：
1. 调料的味道我觉得可以了。按个人口味需要可加盐。
2. 炒饭的配料其实可以随意选择。
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