今日要闻
看过了满树的桃花,又到了满枝桃果压满枝的时候,满街上大大的红水蜜桃着实让人买一堆回家,可是桃子怎么保存的时间长一些呢?
桃子怎么吃比较好呢?桃子有哪些营养价值呢?
桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症,可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。
可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。桃仁有活血化淤、润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。
桃还具有药用价值。唐代药物学家孙思邈称其为“肺之果”,还说 “肺病宜食之”。按中医称肺为“娇脏”,喜湿润,恶干燥。桃子富含胶质物,这类物质到大肠中能吸收大量的水分,能达到预防便秘的效果。
将桃晒成干(桃脯),经常服用,能起到美容养颜的作用。只是桃干的含糖量过高,用开水与少量绿茶或花草茶冲服就好得多,还能提高风味。
桃子含有较高的糖分,有使人美容及改善皮肤弹性,使皮肤红润等作用。对于瘦弱者,常吃桃子有强壮身体,丰肌美肤作用。身体瘦弱、阳虚肾亏者,可用鲜桃数个,同米煮粥食,常服有丰肌悦色作用。
尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食。
怎么样健康地吃桃子呢?
吃前可以用盐直接搓桃子的表皮,然后再用水冲洗,能较干净地去除桃毛,因为,桃子上有农药,吃了会拉肚子。
另外如果桃子是从树上刚摘下来的,最好要放半天再吃,等它暑气散去再吃比较好。
没有完全成熟的桃子最好不要吃,吃了会引起腹胀或腹泻。
色香味俱全的水蜜桃,美中不足的就是很容易坏掉。看着美味可口的水蜜桃,有时候忍不住就多挑了几个,可它又不好保存,该怎么办呢?
相信不少朋友还也在为水蜜桃怎么保存发愁呢,我们来看看有经验的桃友怎么说吧。
买到水蜜桃之后,尽量不要用手按或者捏桃,先把那些熟透的,非常软的,桃子吃掉,再吃那些相对不太熟的。
关于水蜜桃的保存方法,主要有以下两种:
普通保存法
把水蜜桃摊开放在阴凉的地上或者桌子上,尽量平铺着放,不要堆叠,不然会加快水蜜桃成熟,引起腐烂。这样一般都可以保存3-5天。
冷冻保存法
将水蜜桃用保鲜膜或保鲜袋包裹,然后放进冰箱的冷藏箱内或者保鲜箱内,一般可以存放7-15天。注意:水蜜桃冷冻的时候一定不要清洗,因为桃子洗过之后会损伤表皮绒毛,这样放进冰箱的话,桃子表皮会变黑。
当然,最好还是一次少买点,多吃新鲜的水果。另外,如果您知道更多水蜜桃怎么保存的方法,欢迎与大家进行分享。
吃桃子请注意
1、桃子不能与甲鱼同食;
2、如果桃子有腐烂的地方不可食用;
3、未成熟的桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈;
4、糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。
5、即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多会令人生热上火;
我们一起来做一个香软爽滑,带有桃香桃肉双皮奶吃吧!
2个蛋清打到发白
2牛奶加糖加热至冒泡。
3放凉
4加入蛋清搅拌均匀,过了一遍
5盖上保鲜膜,水开后蒸20分钟左右
6准备桃子一个,去皮
7挖出果肉放入果汁机中打碎
8取出,晾凉,再将果肉铺一层,
9冰箱冷藏一晚。冰箱冷藏口感更佳!
10.冰箱冷藏口感更佳!还可以铺上一层自己喜欢的水果肉泥
您还有什么自己做的好吃的桃子做法,可以加关注,评论区留言哦,生活中一起涨知识!一起来参与!私信给我哦!一起来看看下面这些文章哦!
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