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在水里加点这东西，生肉放3天照样新鲜！
从超市买回来的新鲜肉一次吃不完，剩下的放冰箱下次再吃很难化冻，不放冰箱又容易变质串味。《生活圈》妙招集锦教大家一个好方法，生肉不放冰箱可以保鲜3天。这个方法超简单，大家试一试吧。
做法：
首先把水倒入盆中，然后放入适量盐和花椒。
把盆中的水烧开后放凉，再把生肉放进去就能完美保鲜啦！这个方法也非常适合没有冰箱的朋友哦。
1.生肉、生鱼放在冰箱冷冻层一般情况下能存放半年以上的时间，不过，超市里卖的冷冻肉和鱼都是存放时间很久的。
2.生肉、生鱼最好吃新鲜的，万一买多吃不完，可以放入冰箱冷藏室，可以保存2天左右时间，建议尽快食用，放冷冻后的肉和鱼口感不好，营养也流失很多。
3.放入冰箱的保存方法：将肉和鱼放入密闭容器中，或者盖上保鲜膜密封，避免与空气接触，滋生细菌。
鸡蛋是有保质期的。据营养专家介绍，在温度2-5℃的情况下，一般能放一个月左右，冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天。鲜蛋在存放过程中须注意：鲜蛋不能与生姜、洋葱摆在一起，因为蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋还会发臭。
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