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《素问·调经论》记载：“血气不和，百病乃变化而生。”气和血是组成人体的基本物质，关系着脏腑机能的运行和身体的健康，同时气血有着沟通各脏腑的作用，所以一个脏腑的气血失常，不但会引起本脏腑的病变，同时还能引起其他脏腑的气血失常，甚至全身的气血的失常。
尤其气血不足是女性的通病，尤其是产后，更年期，贫血会导致头昏眼花、面色苍白、唇甲色淡、失眠健忘，手脚冰冷，头晕等症状，严重的还会引起女性月经不调甚至闭经。所以女性气血不足的，在生活中一定要及时补气血，多吃些补气血的食物进行食疗。 食疗虽然没有药物来的那么快，但坚持下去，你会变的越来越好， 那么生活中哪些食物有助于补血呢?
下面5大食物，三个食谱让你不再气血亏虚，面色红润，有光泽
1菠菜
菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜，且含有相当多的叶绿素，尤其含维生素K在叶菜类中最高(多含于根部)，能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关，两者对身体健康和补血都有重要作用。
2红枣
要想气血充足，女性朋友们不妨多进食红枣，红枣对于女性朋友们来说，可是滋补身体、补充气血的好食品。有句老话说得好，要想气色好，就要在粥里放红枣，可见红枣对于女性朋友的气血护理有多重要。红枣中含有大量的营养元素，女性朋友们常吃，可以帮助养出好的气色，令身体内的气血充足。尤其是女性朋友们要在经期多吃红枣，更能够帮助补血补气，可以说，红枣是女性朋友们补充气血不可缺少的食物。
3桂圆
桂圆营养极其丰富，是滋补身体、补充气血的非常好的食物。女性朋友们如果气血不足，可以多吃桂圆，将桂圆放入在粥里、煮汤时也可以放一些，直接拨开壳吃也是可以的，食用方法多种多样，其功效都可以帮助身体补充气血，令女性朋友们气血充足。与红枣相同，女性朋友们也可以在经期多吃桂圆，有利于促进经血的运行，帮助身体补血。有贫血现象的女性朋友们要多吃桂圆，可以将桂圆与红枣一起煮汤食用，补血补气的效果特别好。
4动物肝脏
身体内如果缺血，大多是由于身体内的铁元素严重缺乏，因此，女性朋友们可以多吃一些含铁量较多的食物，而动物的肝脏可不能错过，动物的肝脏是含铁量非常高的食物，补充气血再合适不过了。气血不足的女性朋友们可以多吃一些猪肝、鸡肝、鸭肝等等，炒著吃、煮著吃都是很不错的选择，帮助女性朋友们补充气血，令身体内的气血充足。
5胡萝卜
胡萝卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，因而有降压强心的作用。胡萝卜中含有琥珀酸钾盐，有助于防止血管硬化，降低胆固醇及有降低血压的作用。胡萝卜中的叶酸，能减少冠心病发病因素。高血压者饮胡萝卜汁后，有很好的降压作用。吃较多胡萝卜的人群，比吃较少胡萝卜的人群，心脏病例几乎减少50%。
可以改善贫血的两大食谱
一、双红补血汤
红薯500克，红枣10克，红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开，红薯熟才下红糖。
二、当归红枣排骨
排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片。排焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞，红枣，当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用。治疗皮肤转季干燥粗糙，皮肤瘙痒等症。
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