今日要闻
黑豆能消水肿、预防老年痴呆
黑豆本身能够促进气血的循环，并且对人体的消化器官做起保护的作用，更能够解决水肿的问题。黑豆内含维生素A、B、E，并且含有多种钙质，对于骨质疏松患者有很大的帮助。根据韩国研究显示，黑豆甚至还有预防老年痴呆症的食疗效果。
每天喝黑豆水效果更佳
如果平时要自制黑豆水，可以先将黑豆洗净后，将黑豆放置水中泡软，再以小火温煮到黑豆完全熟透后，加入少许的冰糖再熬煮约3分钟即可，比例部分黑豆约两杯，冰糖约二分之一杯即可。如果可以，尽量在一天内将黑豆水喝完，效果更佳。
黑豆山药排骨丰胸效果佳
如果想要再加强食疗后的效果，可以自制黑豆山药排骨汤。只要准备黑豆50克、排骨500克、山药50克，以及少许的食盐做调味。首先将黑豆洗净后放入水中浸泡四个小时，接着将排骨放入沸水中，将浮油捞出后再把排骨捞出，等到水沸后，再将食材全放入锅中，熬煮约三小时后即可。
黑豆减肥食谱
除此之外，更有韩国减重成功者表示，想要达到丰胸且瘦身的效果，早餐时可以只吃蒸熟的黑豆与白豆腐，午餐可以摄取一些含有杂粮的五谷米，与低油脂的韩国菜。晚餐摄取时间一定要在晚上八点以前，一样以低油脂、少淀粉为主。如果餐间感到饥饿，可以选择食用黑豆水充饥。
除了韩星喜欢使用黑豆丰胸法之外，就连台湾艺人六月在生产时，每天都会引用黑豆水来补充乳汁。虽然黑豆丰胸减肥法对身体有很好的食疗效用，但是如果不小心生吃黑豆，很容易会产生腹泻的情形，且黑豆内涵的磷量偏高，心脏病患者建议不可食用过量，以免增加肾脏的负担。
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