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繁忙生活真肝苦樟芝体“萜”家人健康

2018-03-12 13:42 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 樟芝是属于台湾特有的一种真菌,因为只寄生于牛樟树上,又被称为牛樟芝或牛樟菇,且有台湾国宝的称谓。由于樟芝含有多种三萜类、多糖体等营养成分,因而台湾原住民祖传养生秘方中,就有樟芝。传统中医对于牛樟芝的应用也非常广泛;近年来,生技业蓬勃发展,即有推出樟芝保健产品,并添加丹参来辅助调理,许多工作压力大的上...
繁忙生活真肝苦 樟芝体“萜”家人健康

繁忙生活真肝苦 樟芝体“萜”家人健康

樟芝是属于台湾特有的一种真菌,因为只寄生于牛樟树上,又被称为牛樟芝或牛樟菇,且有台湾国宝的称谓。由于樟芝含有多种三萜类、多糖体等营养成分,因而台湾原住民祖传养生秘方中,就有樟芝。传统中医对于牛樟芝的应用也非常广泛;近年来,生技业蓬勃发展,即有推出樟芝保健产品,并添加丹参来辅助调理,许多工作压力大的上班族,就会以此来养生。
 
野生牛樟芝生长在高海拔的常绿阔叶大乔木的牛樟树上,台湾原住民会食用牛樟芝解宿醉,在传统中医里,牛樟芝则被称为“补肝良药”。中医师陈俊如表示,牛樟芝具有清热解毒抗发炎的作用,对于急性肝发炎,或是皮肤发炎,都可以用牛樟芝来治疗,而且牛樟芝也能降血压、抑制癌细胞生长,甚至于有睡眠障碍、火气大,便秘者都可以服用;不过,牛樟芝是一种苦寒药,肠胃不好者,吃牛樟芝则是会容易腹泻。
 
牛樟芝所含有的成分很多,包括多糖体、腺苷、三萜类、麦角固醇类、SOD(超氧歧化酶)及Antroquinonol(安卓奎诺尔)等营养成分,而目前生技业者生产牛樟芝的培养方法主要有固态发酵培养法、液态发酵培养法及椴木培养法;陈俊如医师指出,固态发酵与液态发酵的菌丝体品质较为稳定,而培养出子实体的难度较高。牛樟芝菌丝体产品含有大量的多糖体,多糖体可以活化免疫反应,但是,也不宜过度的活化免疫反应,以免容易诱发出敏感体质的过敏反应!
 
陈俊如进一步指出,服用樟芝需依照体质,实症燥热与急性发炎者较适用具子实体牛樟芝,一般民众若经常失眠、熬夜,或是常需饮酒者可服用;但虚弱者、肠胃功能弱与容易怕冷,则可食用含多糖体的牛樟芝。至于野生樟芝的子实体含量较多,但品质较不稳定,价格高,而保健品一般分为固态栽培与液态发酵菌丝体,则品质较为稳定。
 
牛樟芝可与许多中药材并用,但需视主要治疗的疾病而定。陈俊如医师说,临床上,对于有慢性肝炎,肝纤维化的病人,服用牛樟芝之外,还应该要再增加其他中药,例如添加丹参,可以活血化瘀;皮肤的急性发炎反应如急性湿疹,有红肿与渗出液者,除了可使用清热利湿的药材,也可搭配牛樟芝子实体;肝功能偏高者,也会以疏肝清热的药物佐以牛樟芝子实体,肝指数下降后,就要停药,不宜长期服用。

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