自制番茄酱（浓稠果酱的做法）

食材

• 番茄 3个
• 白糖 200g
• 淀粉 80g
• 水 50g

备好原材料：番茄3个；番茄要挑个头适中，手感圆润的，有棱角的不好。

番茄洗净，顶部切十字刀，放入开水里烫1分钟左右，这样方便去皮。

番茄去皮，切成丁；备好细砂糖、淀粉。

1将番茄丁放入面包机桶里

将番茄丁放入面包机桶里。

2放入细砂糖

放入细砂糖。

3放入淀粉，适量清水

放入淀粉，适量清水。

4把面包机桶安装在面包机里

把面包机桶安装在面包机里。

面包机通电，选择“果酱”程序，选择“启动”键。

5程序完成后，盛出

程序完成后，盛出。最好用消过毒的密封罐装瓶，放冰箱保存。

注意事项

番茄要挑个头适中，手感圆润的，有棱角的不好。

番茄洗净，顶部切十字刀，放入开水里烫1分钟左右，这样方便去皮。