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家常油炸白萝卜的做法

2019-01-02 00:49 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 家常油炸白萝卜的做法

食材

  • 白萝卜 1根
  • 油 72g
  • 盐 2g
  • 面粉 26g
  • 淀粉 10g

将小根白萝卜准备好,去皮并切成小丝。

1将要用的面粉也准备好

将要用的面粉也准备好。

2将要用的鸡蛋一个准备好

将要用的鸡蛋一个准备好。

3将白萝卜、面粉与鸡蛋全部混合一起

将白萝卜、面粉与鸡蛋全部混合一起。

4把混合物搅拌均匀

把混合物搅拌均匀。

5再称10g淀粉,加入适量的水,搅匀

再称10g淀粉,加入适量的水,搅匀。

6加入前面搅拌好的混合物中

加入前面搅拌好的混合物中。

7开中火,锅里倒入油,一定要多点

开中火,锅里倒入油,一定要多点。

8把混合物放到中勺子里

把混合物放到中勺子里。

把带有混合物的勺子,放入油中,一定要浸泡到油里。

一个炸的差不多了,就要将其从勺子中用筷子取下,翻个面炸,接着放入第二个。

一个炸得差不多就从勺子中取下,翻面炸,以此类推,把所有的混合物都经过勺子炸。

最后等所有的都变为金黄色,就从油中捞起,装盘即可。

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