统一企业公共事务室经理凃忠正分享旗下产品如何帮助辅助身体健康（摄影 / 风传媒）
俗话说“病从口入”，民生的饮食健康从古至今一直都很重要，毕竟只要是身为人，每天一定离不开“食”这件事，而整个食品制作过程的上中下游把关就更显重要，只要其中一个环节出错，便恐害数以万计的民众深受其害。深耕台湾超过50年的统一企业，目前市面上共有12项产品获得卫福部的健康食品认证，旗下千禧之爱健康基金会并与鸿海集团永龄健康基金会合作，采用其“H2U健康ATM”，于全台十九个县市的统一超商与康是美设立“千禧智慧健康小站”，让民众可以就近测量血压、心跳、体重、额温，了解自己的身体健康状况。
12项产品5大功效 统一豆浆、纯吃茶…全在榜上
统一企业公共事务室经理凃忠正表示，这12项产品可以5大功效来进行分类，分别为调节血脂、不易形成体脂肪、调节血糖、胃肠道功能改善，以及辅助调整过敏体质。
统一目前荣获最多健康食品认证的产品，以能“调节血脂”的产品为最多，高达8项，包含茶里王浓韵乌龙茶、茶里王浓韵日式绿茶、茶里王日式无糖绿茶、统一阳光高纤燕麦谷奶、统一阳光低糖高纤豆浆、统一阳光无加糖高纤豆浆、纯吃茶无糖绿茶、健康3D。
“不易形成体脂肪”的产品则包括茶里王浓韵乌龙茶、绮丽健康油。“调节血糖”则有健康3D，“胃肠道功能改善”则有AB优酪乳，“辅助调整过敏体质”则有LP33机能优酪乳、LP33胶囊。
凃忠正表示，这12项获得卫福部健康食品认证的产品，整个认证过程是相当严谨的，从实验室的实验指标、生产流程，一直到最后的商品，每个环节都有相当严格的规范，得到认证后将能有5年的使用期限，产品上会出现一个“小绿人”标章，5年过后则能申请展延。
如何维持食品高品质？凃忠正：要从整个供应链去考虑
对于如何去维持食品上一个高规格的品质，凃忠正认为应先从整个供应链去考虑，从上游的原物料供应，到中游的生产，到末端的配送，整个流程都是环环相扣，因此各职能的人员都要在自己的岗位上做好把关的动作。
“健康食品跟保健食品、药品是不一样的”，凃忠正表示，健康食品除了有健康认证的问题，它还要好吃好喝。“我们希望消费者在享用我们的产品时，是处在一个喜悦欢乐的氛围当中。”
让民众达到自主健康管理 “千禧智慧健康小站”遍布全台服务62万人次
有健康食品还不够，统一的千禧之爱健康基金会也与鸿海的永龄健康基金会合作设立“千禧智慧健康小站”。独家采用鸿海的“H2U健康ATM”，能让民众测量血压、心跳、体重、额温，系统还能自动演算出BMI（身体质量指数），并可将个人健康数据传输储存于云端。凃忠正表示，目前小站机台遍布本岛19个县市，共100家门市，包含7-11共90家，康是美10家，使用人次已累计62万人次。希望能让民众知道自己的身体健康状况，并能达到自主的健康管理，而民众的健康状况、个资也仅供个人知道。
(以上内容系与"风传媒"合作并转载)
SNQ与统一企业：
统一企业推出的预倍 保灵活胶囊和统一健康3D皆通过SNQ标章营养保健食品类的认证。2018年则以"预倍 叶黄素+DHA 藻油 胶囊"通过SNQ认证并获得国家生技医疗品质奖铜奖，评审十分肯定其制造产品的用心，让消费者可以安心选择。
