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糖尿病饮食需谨慎:戒2红远2白吃3黄喝3水血糖更稳定

2019-03-30 17:46 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 糖尿病饮食需谨慎:戒2红远2白吃3黄喝3水血糖更稳定

生活中,人们经常认为糖尿病是吃糖吃出来的,其实并不确切。

除了糖果以外,还有很多常见的食物中都含有大量糖分。

一旦食用过多,同样会造成摄入糖分超标,引起血糖上升。

不想成为一个不幸的糖尿病人,在饮食上就要多下功夫。

尽量做到这一点:远离升糖食物、亲近降糖食物。

戒掉两红:

1、辣椒

可是糖尿病人,不仅不能吃糖,还不能吃辣。

一方面,辣椒能够促进人们的食欲大增,不自觉的摄入太多食物,导致血糖升高。

另一方面,辣椒是伤阴助火之物,糖尿病的出现是因为阴津亏耗、燥热偏盛,所以两者相互对立,故此最好不要食用。

2、动物的内脏

不管是年轻人,还是老年人,现在都爱吃一些动物的肝、肺等内脏。

这些动物内脏中,一般都含有比较多的毒素,吃进肚子里很难排解出去。

并且其中富含脂肪、胆固醇,虽然味道是极好的,却根本不利于血管健康。

若是本身糖代谢就有问题,再吃多了这一类食物,指不定哪天就爆发心血管疾病了。  

远离两白:

一、白粥

提到清淡的食物,人们首先想到的一定是粥,在各类粥品中,数白粥更为清淡。

我们一般会认为白粥中不含糖、不含盐,只有软烂的大米,应该再健康不过了。

但是事实上,白粥中竟然含有比较多的糖分,来源正是大米。

当我们天天喝清淡的粥时,它们也会在体内分解成为葡萄糖,促使血糖出现升高。

所以,即使我们已经先入为主的认为白粥是清淡的,也要少吃,不能太过于频繁。

二、白酒

白酒在各种酒精类饮品中是最为特别的,它的酒精浓度比起其它酒类要高得多。

一般,年轻人爱喝啤酒、红酒,中老年人则对白酒情有独钟。

可是白酒在糖尿病人眼里可谓是洪水猛兽了,喝一口,病情就会加重。

因为白酒会干扰胰岛素功能,不利于降糖药的代谢,所以,想要控制血糖,不戒酒是做不到的。  

吃三黄:

第一,黄豆

黄豆,在我们的饮食生活中,从来都不是一个常见的熟客。

因为想吃黄豆,需要提前浸泡,而且进食后很难消化,嫌麻烦的人都比较抗拒。

但黄豆确实是一种升糖指数很低的食物,不仅能干扰身体对糖分的吸收,还有利于降低血糖。

原因就在于黄豆中含有的一种物质——大豆磷脂,能够促进胰岛素的大量分泌。

第二,黄花菜

提到黄色食物,值得一说的就是黄花菜了。

这种蔬菜含有的营养成分真的太多了,且都是对人体有益的。

比如钙、磷等微量元素,维生素、蛋白质等营养素,人体需要它们来发挥作用

平时多吃黄花菜,还可以促进体内的胆固醇含量下降,保证血糖平衡、稳定。

第三,地瓜

地瓜,虽然闻着香甜,吃起来也甜,但确实不是一种升糖食物。

如果非要对比的话,地瓜中所含的糖量和热量,恐怕都不及大米的三分之一。

再加上,地瓜中富含多种矿物质、膳食纤维,能够达到很好的饱腹感。

有时候吃一点地瓜,能极大的抑制住想吃更多食物的欲望,以此避免血糖上升。  

喝三水:

一水:苦瓜汁

苦瓜的升糖指数,只有区区的24,比胡萝卜、南瓜、芹菜的升糖指数都低。

而且苦瓜中的含水量很多,碳水化合物又少,吃再多,对血糖的影响也不大。

所以,糖尿病人可以把苦瓜作为最理想的日常食物之一。

苦瓜中含有的苦瓜皂苷,能够极大的促进胰岛素释放,起到显著的降糖效果。

最好是把苦瓜榨成汁来喝,比直接吃苦瓜要更方便、靠谱。

二水:代茶饮

如果通过体检发现自己体内的血糖偏高,可以通过喝代茶饮控制住血糖。

确切的说,把茶和药进行结合,制成代茶饮,每天喝一定量,血糖就能够轻松降低。

据科学研究发现,辣木叶中所含的糖苷类化合物具有降低血糖的功能。

桑叶中含有GAL—DNJ这种生物碱,它是一种糖苷酶的抑制剂.通过提高末梢组织的胰岛素利用能力以及促进糖转运而降低血糖。

金花茶含有丰富的茶多酚,可以清除自由基,能降低DM血糖的升高,从而改善其糖耐量,稳定血糖。

三水:枸杞水

枸杞,可以作为一种食物,可以作为一种药物,也可以作为一种果干。

人们把枸杞用在了多个领域里,或者煮粥,或者煲汤,或者泡茶喝。

而从中,我们获取了丰富的铁元素、硒元素、维生素A、膳食纤维、枸杞多糖。

糖尿病人,每天可以多喝几杯枸杞水,用于缓解消渴、夜尿、目眩等症状。

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