(肾脏科名医江守山教你以下三招轻松逆转肾!喝对水、慎防毒、控三高)
江守山医师 / Via 脸书
【食在安心江守山医师的安心饮食手册:选购保存、清洗烹煮、聪明外食】
没人敢说的真相,肾脏科名医通通告诉你:
作者江守山以他肾脏科医师对毒物的了解,加上多年来经营食材通路的丰富经验,大胆揭发台湾饮食背后鲜为人知的真相,而消费者喜欢“俗又大碗”、“以貌取食”的错误观念,正是台湾饮食安全暗藏危机的根源。
选食停看听!破解国人饮食6大迷思:
肾脏科名医一一戳破以讹传讹的饮食迷思,例如:大骨汤即使熬煮8小时一样没有钙,想补钙不如吃豆腐鱼汤”;虾贝蟹蚌蚵含有丰富的“固醇”而非胆固醇,其胆固醇含量比鸡肉还低……等。
不可不知!台湾10大危险食品:
特别罗列风险度高、无法从外观分辨优劣、不容易找到安心品的“台湾常见10大危险食品”,包括:花生粉、豆菜类、小章鱼、猪肾脏、凤梨虾球、咖啡粉,以及鲨鱼、旗鱼或鲔鱼等大型鱼类食材。
注意!意想不到的基改食品:
你一定不知道饼干、配方奶、面包、酱油、豆腐,甚至连糖果的原料和添加剂,都有可能来自基改的大豆和玉米。
10个小问题,3分钟测出饮食IQ指数:
你知道“牛排吃全熟或七分熟的人,比吃三分熟的人更容易罹患胃癌”、“黄金鲳鱼比魩仔鱼更适合做为幼儿副食品”、“市面上的黄豆有80%是基因改造的产品”吗?
【肾脏科名医江守山教你逆转肾!喝对水、慎防毒、控三高】
一次破除对肾脏的9大迷思,全方位护肾知识大解密!
小心!以下都是害人丧命的错误迷思:
想要拥有健康的肾,必须先破除这些错误观念,并导正你的肾知识,才能追求健康,不再走冤枉路!
肾脏科名医独门护肾秘方大公开!
江医师多年来不断推广安心饮食、无毒空间,现在更大方公开自己的护肾秘诀,只要力行护肾秘诀,肾脏用到120岁也没问题!
秘诀1──聪明喝水:
(1)每天至少喝2000cc,且至少排尿6次;
(2)解身体的渴,请喝温开水;
(3)不喝瓶装水、山泉水;
(4)多喝经过6道过滤的医疗级好水;
(5)掌握起床就喝水、运动前中后要喝水、便秘或尿液呈深黄褐色时要喝水的喝水时机。
秘诀2──小心防毒:
(1)少外食、少吃加工食品、少喝饮料、少用塑胶餐具;
(2)吃看得到原形和原味的食物;
(3)房屋装潢不使用含挥发性有机化合物建材;
(4)不烧香、烧金纸、点蚊香;
(5)室内湿度维持在40~60%;
(6)不乱吃减肥药、感冒药、止痛药或偏方。
秘诀3──控制三高:
(1)茶、红麹、纳豆、鱼及鱼油,可调节血压、血脂兼清血管;
(2)三餐定时定量、体重符合标准、运动要足够;
(3)掌握先喝汤、再吃鱼或菜,最后吃肉和水果的饮食顺序,腰围就能瘦一圈。
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原文出自:博客来
本文摘自新自然主义《江守山:食在安心,逆转肾套书组(附赠有声书)(二版)》
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封面图片来源:江守山医师脸书