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台湾过敏儿人数日益增加,平均每三人中就有一人过敏。一旦被诱发过敏,症状发生的过程就像一个“过敏进行曲”,会于不同部位陆续发生过敏反应。婴幼儿初期过敏大多反应在肠胃道与皮肤,肠胃道过敏表现包括呕吐、易胀气、肠绞痛等,更严重者会有腹泻、粪便中有血丝的现象;皮肤表现则包括皮肤粗糙、红疹、异位性皮肤炎等,若没有及时发现,宝宝过度搔抓会造成破皮、感染。
三岁前是防敏关键 医师提醒“饮食”是预防重点
胡志成医师表示,上述症状好发于夜晚,导致睡眠品质不佳,若持续受到过敏原刺激,对免疫系统、成长发育都会造成影响,甚至导致气喘、体力较差、因睡不好注意力难集中而影响学习等问题。另外,根据“异位性皮肤炎的临床实证研究”指出,在两岁以前有过敏征兆的宝宝中,若无立即采取行动预防,症状会持续到成年期,而且会越来越严重。医师进一步提醒,过敏是一个不可逆的过程,一旦被诱发,就有更多症状可能随之而来,家长务必做好准备,尽可能趁三岁前做好预防,避免过敏的长远影响。
针对过敏预防,胡医师分析,过敏可分为“食物性过敏”与“吸入性过敏”两大类。在婴儿时期,大部分过敏都是由“食物”诱发,因此饮食是初期过敏预防非常重要的一环,选择上要特别注意。胡医师说明,母乳是最好的营养来源,富含免疫蛋白与珍贵营养素,如果可以应尽量哺喂母乳。但现代人工作繁忙,宝宝一岁后,若家长因为工作因素或各种状况,无法以母乳哺喂,衔接的配方奶务必要谨慎挑选。
婴儿配方奶多以牛、羊奶为主,其蛋白质分子较大,宝宝尚未发育完全的肠胃较难分解,其中体质较敏感的宝宝更容易引起过敏反应,胡医师建议家长可选用“部分水解蛋白配方”,透过水解技术将大分子蛋白分割为较容易吸收的小分子,不会降低其营养价值外,也能同时培养宝宝对牛奶蛋白的适应能力。
除饮食之外,环境也是诱发宝宝过敏的原因之一,台湾气候闷热潮湿,家中寝具及毛绒玩具易孳生细菌、尘螨,平时家长应要做好清洁,让宝宝隔绝过敏原。
选择精准的水解技术 培养肠胃耐受性 帮助降低过敏风险
胡医师表示,家里的两个小朋友也是基于预防观念,选择使用部分水解蛋白配方,呼吁家长不要想着等到出现症状再治疗就好。但水解配方在市面上选择众多,不同配方奶厂牌都有推出水解技术产品,若家长不知从何挑选,建议可以选择具有大规模临床实证的大品牌。精准的水解配方,能准确地剪断易诱发过敏的蛋白质分子链,转化为温和的片段,能避免过度刺激宝宝肠胃外,也同时培养对牛奶蛋白的耐受性,未来再遇到刺激时,也能降低诱发过敏的概率,更值得家长信赖。
**宝宝若有潜在过敏风险,有过敏家族史,医师建议寻求儿科医师饮食建议**
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