今日要闻
羊奶好消化好吸收 预防宝宝胀气
宝宝到了6个月后，就可以开始添加配方奶，市面上的配方奶粉有牛奶、羊奶等种类，该如何选择呢？营养师指出，牛奶粉、羊奶粉的营养价值差异不大；如果是容易胀气的宝宝，可以选择较容易消化吸收的羊奶粉。
肠胃发育不完全 宝宝容易有胀气
台北市立联合医院忠孝院区社区整合照护科营养师洪若朴指出，年纪小的宝宝因为肠胃发育不完全，容易有胀气的问题，尤其喝奶太快、常哭闹、吸手指，更容易吸入较多的空气；另外，配方奶的选择也可能会增加胀气的情形。
牛奶、羊奶 营养价值相当
洪若朴营养师说明，牛奶粉及羊奶粉的营养价值相当，有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C，以及钙、磷、钾、镁、锰等矿物质，但是蛋白质及脂肪的含量不同，因此对于肠胃吸收也有差别。
羊奶蛋白好吸收 脂肪颗粒小而软
举例来说，羊奶粉的酪蛋白含量低、乳清蛋白高，比例约为75：25，其蛋白质氨基酸组成与人奶接近，而牛奶粉的酪蛋白、乳清蛋白为85：15。当酪蛋白的含量越高、蛋白质消化则越低，可见羊奶粉的消化率比牛奶高。另外，羊奶粉的脂肪球凝乳颗粒小而软，也比牛奶更容易消化吸收。
洪若朴营养师补充，国人乳糖不耐症的比例高，对于牛奶蛋白容易过敏的宝宝，可以选择羊奶粉，且羊奶粉中含有较多的免疫球蛋白，有助提升宝宝的免疫力及抵抗力。
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