今日要闻
文/赵思姿 编辑/ 美编/
宝宝胖乎乎的很可爱,也说明他营养良好,但是要是宝宝胖过了头,爸爸妈妈就该发愁了。宝宝为什么会变成小胖墩?怎么阻止宝宝过度地“横向发展”?
除去先天的遗传因素及后天的疾病原因,宝宝肥胖与婴幼儿时期的饮食习惯有极大关系,因为宝宝开始吃辅食以后所接触到的饮食,会影响宝宝日后的口味和饮食喜好。爸爸妈妈们应做的是,多让宝宝摄取天然营养的食物,并远离垃圾食物,这样宝宝才会长得健康,而且不会变成胖宝宝。
PART I宝宝胖不胖,爸妈能决定
如果家中真有过胖儿,那么身为父母的你,绝对要负大部分的责任,宝宝过胖,除了基因遗传因素,父母的养育方式基本上决定了宝宝是胖是瘦。
影响体重的4大关键
父母在宝宝还是婴幼儿时期的喂食方式与宝宝肥胖有很大的关系,这话怎么说呢?因为宝宝脂肪细胞的生长从胎儿时就开始了,如果父母从小没有好好养育,长期不当的喂食将会导致宝宝出现肥胖的问题。
◆ 关键1 有没有喝足母奶
很多专家都认为,在一定程度上,以母乳喂哺的宝宝的肥胖倾向,比人工乳哺喂的宝宝来得低。喂食母乳的宝宝,各种营养素的配给比例非常合适,即能让宝宝在身心发展上占据优势,又不会让宝宝发胖。同时,母乳含有丰富的免疫球蛋白,能减低消化与呼吸系统的感染,减少生病的机会;哺喂母乳的时候,还可以增加亲子肌肤的接触,提升宝宝的安全感,宝宝的身心发展正常,也能降低日后肥胖的问题。
至于喂食配方奶或牛奶的宝宝,容易因配方奶粉冲调的浓度以及奶品的某种成分,影响宝宝的生长发育,例如牛奶中的酪蛋白很不易被消化,容易引起婴儿肠胃不适,同时会刺激免疫系统产生过敏反应如起疹子,甚至造成便秘或肥胖等问题。
◆ 关键2 辅食转换不成功
宝宝在6个月~1岁之间,是学习摄取奶类以外食物的重要时期,这个称为“辅食添加”的时期,如果喂食得太早或太晚,都会影响宝宝往后的生长,也可能会造成宝宝的肥胖。太早喂食辅食,宝宝的肠胃功能尚未完全发育,容易损伤肠胃道的机能;太晚添加辅食,宝宝仍然持续大量摄取配方奶,可能会错过口腔咀嚼训练的黄金时间,造成日后偏食的坏习惯。不过,近年来发现许多父母都倾向于过早喂食辅食,尤其有些半固体的食品都含有过多糖或盐的成分,这样无形之中就改变了宝宝的口味与食量,让宝宝提早种下肥胖的因子。
◆ 关键3 对宝宝的食欲够不够了解
每个家庭都害怕宝宝没食欲或没吃饱,宝宝的食量小、偏食或食量时多时少,都是最令父母头痛的饮食问题,尤其宝宝在2~3岁时,会出现所谓的“反抗期”,任何不喜欢的事物都会改变宝宝的态度,此时宝宝吃东西很随性,有时吃很多,有时什么都不爱吃,如果做父母的过分强迫,容易造成宝宝对食物的印象产生偏差。父母应该经常与宝宝一起共餐,这不仅能了解宝宝平时的食欲与食量,更能平稳宝宝的情绪,建立宝宝的自信心。最近的一项调查显示,宝宝单独进餐的情况,在5年内由25.7%提升至31.3%,孤独进餐的宝宝越来越普遍,一旦父母无法了解宝宝进食状况,将会导致或加速宝宝的肥胖问题。
◆ 关键4 对食物的认知不正确
父母的生活忙碌,为了方便而让宝宝吃外食,这样就很难注意到宝宝营养健康的问题,但外食或外购的现成食物很难达到均衡的营养标准,更何况宝宝很难从精制加工的食物取得平衡的营养。而且外卖的食品很多都是含高脂肪的,或者使用了过多的油脂,非常容易让宝宝发胖。
其实,外卖现成的食物并不是一定不好,只要有正确的营养概念,也能轻易地组合出均衡的饮食。例如早餐准备现成的奶品来冲泡早餐谷物或麦片,外卖的三明治可搭配自己准备的水果;中、晚餐利用外卖的肉品如鸡腿、排骨,搭配家中的米饭,家长可以动脑筋增加饮食的健康性与多变性。除此之外,对宝宝而言,饮食不单是为了提供所需的营养来源,也能增加生活乐趣,通过家庭成员饮食行为的互动,还能协助宝宝养成良好的生活习惯与品格,宝宝一生的重要学习都是在家庭中奠定基础的,父母可不能忽视了。
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