今日要闻
原料
猪排骨500克，梅子10粒，盐、葱段、白糖、番茄酱、麻油、米酒、淀粉各适量。
做法
①猪排骨切小块，加入调味料拌匀，腌30分钟。
②将腌好的猪排和梅子、葱段一并放人蒸笼，蒸约50分钟后取出。
③最后淋入麻油即可。
营养功效
含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷等，能够防止儿童生长期因缺钙而引起的不良症状。
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