今日要闻
5个多月的妞妞总是打喷嚏、流清鼻涕,看来是有些轻微的感冒了。还在喂奶的妈妈并没有马上给宝宝喂药,而是熬了姜汤自己喝,没过几天,妞妞的感冒症状就消除了。原来,食疗的作用能通过妈妈的母乳传递给生病的宝宝,让宝宝不吃药就能恢复健康。
间接食疗同样有效
传统观念中,食疗一般是针对成人的,对宝宝的食疗也是针对较大儿童进行的,对于正在吃母乳的宝宝,大多数人认为是无法进行食疗的。果真如此吗?这其实是一个认识的误区。
对哺乳期的宝宝来说,通过改变妈妈的饮食,就能够间接地对他们进行食疗。因为妈妈的饮食会影响母乳的成分,例如,进入母体内的药物及有害物质一般可从乳汁中排出,同理,在宝宝生病时,妈妈的食物中如果有对治疗疾病很有效的物质,也会通过乳汁进入婴儿体内,促进宝宝的康复;相反,如果妈妈的食物中如果有对宝宝病体不利的物质,这些物质也会通过乳汁被宝宝吸收,从而对宝宝的康复起阻碍作用。
常见疾病的食疗方案
下面就提供几个婴儿期比较多发的几种疾病的食疗方案,供妈妈们参考。
感冒
感冒是上呼吸道感染的简称,是儿童发病率最高的疾病,一年四季都可发生,但以冬季和春季比较多。该病的轻重程度相差很大,婴幼儿发病往往较重。
食疗方
1.姜糖茶
生姜3片,切成细末,红糖适量,加上葱白,以开水冲泡,代茶饮。可以发汗解表,温中和胃。适用于风寒感冒,恶寒发热,头痛,呕吐,腹胀,胃痛等症。
2.萝卜姜枣汤
白萝卜1个,姜1块,红枣3枚,蜂蜜30g。将白萝卜、姜分别切成薄片待用,取白萝卜5片,姜3片,红枣3枚,放置于锅内,加水1碗,煮沸20分钟,去渣留汤。最后加入蜂蜜,煮沸即可。趁热代茶频饮。功效辛温解表,止咳化痰。适用于风寒感冒、咳嗽、鼻流清涕等症。
3.葱白老姜豆豉汤
葱白6根切片,老姜30g切片,和豆豉12g一起入锅,加一杯水熬至只剩半杯的浓度,沥出残渣,趁热喝下。
饮食宜忌
宜:维C能缩短感冒时间,减少咳嗽、打喷嚏及其他症状。所以,宝宝感冒时,妈妈应该多吃一些新鲜的富含维C的水果和蔬菜,包括西红柿、辣椒、芹菜、萝卜、桔子、山楂、柚子、大枣等,以提高宝宝的抵抗力。喝热鸡汤也是治疗感冒的良方,它不仅能补充必须的蛋白质和营养物质,还易于消化吸收,并能促进机体的免疫力,促进康复。
忌:在宝宝感冒时,妈妈忌吃油腻、粘滞、酸腥的食物,如油炸食品、海鱼、甜食等。因为宝宝消化系统较弱,大鱼大肉会使乳汁消化难度增加,导致宝宝消化不良。
腹泻
腹泻也是小宝宝的常见病之一,可由多种原因引起:婴儿消化系统的特点以及机体防御功能的不完善可导致宝宝腹泻,肠道内外的感染也会导致腹泻,如病毒、细菌、寄生虫等引起的感染以及肺炎、皮肤感染等,此外,饮食因素如家长对宝宝喂养不当,气候因素如天气过冷或过热都有可能导致腹泻。
食疗方
1.姜丝绿茶
绿茶、干姜丝各3g,放在杯中以沸水150ml冲泡,加盖,温浸10分钟,代茶饮。
2.莲子山药粥
莲子、芡实、山药适量,煮稀饭共食,莲子、芡实与米同时煮,在粥半熟时放入山药。注意莲子要用水泡发,否则久煮不烂。
饮食宜忌
宜:宝宝腹泻时,妈妈所吃的食品应新鲜,饮食宜清淡而且容易消化。如米汤、米饭可以帮助粪便成形,并提供维生素B。大蒜可以杀菌,在三餐时吃几粒大蒜可以预防和治疗细菌性腹泻。腹泻症状改善时,可以适量饮用酸奶,特别是富含益生菌的酸奶。苹果是可以和脾止泻的,胡萝卜汁、苹果汁等可以补充必须维生素。妈妈多吃这些食物对腹泻宝宝的康复很有好处。
忌:宝宝腹泻时,妈妈应减少粗纤维食物的食用,例如菠菜、白菜、竹笋等的食用量。还应避开豆类,因为食豆类容易胀气。妈妈多吃其他含有大量不容易吸收的碳水化合物的食物也会加重宝宝腹泻,这些食物包括小麦食品、玉米、燕麦、马铃薯等。生冷瓜果应少食,如梨子、李子、西瓜等,特别是西瓜,性甘寒,宝宝腹泻时,妈妈应少食。肥肉、奶油、动物内脏等因为含有大量脂肪,会加剧腹泻,妈妈也须少吃。烧菜时应尽量不用动物油,而使用植物油,且应少放一些。
便秘
母乳喂养的宝宝便秘发生的情况要比牛奶喂养的宝宝少得多,但是仍然有不少宝宝时常便秘。
食疗方
1.黑芝麻粥
黑芝麻60g、甜杏仁150g和大米60g放入水中搅拌,然后研磨成糊,煮熟,用少许砂糖调味即可食用。
2.金银花甘草茶
茵陈五钱、金银花五钱、菊花四钱、甘草六钱混合,每次取少许放入杯中,用热水冲饮。
饮食宜忌
宜:宝宝便秘时妈妈适量进食香蕉可以对宝宝便秘有所缓解,因为香蕉的功效之一就是清热、润肠、解毒。松子、蜂蜜都能润肠通便,胡萝卜也是健脾、化滞的食品。此外,山芋、菠菜、香油、玉米面粥以及各种蔬菜对于减轻便秘症状都有一定益处。苦味可促进食欲、抑制有害菌、帮助有益菌生长、泄热排毒,有苦味的食物有莴笋、生菜、苦瓜、萝卜叶、蔓菁、苜蓿、曲菜、苔菜等。更有食药兼用的五味子、莲子芯等,用沸水浸泡后饮用更好。五味子适用于冬春季,莲子芯适用于夏季饮用。妈妈多吃这些食物对宝宝便秘很有好处。
忌:宝宝便秘时,妈妈的饮食中应忌辣椒、辛热等刺激性食物,还应忌食粘腻的食物。
文 /江琳
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