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干燥的秋季给宝宝多吃酸味食物

2018-02-19 21:00 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 秋天万物由生长渐趋凋谢，是收获的季节。人的机体已由活跃、外向、支付阶段，转变过渡到沉静、内向、积蓄的阶段。由于夏季消耗多吸收少，秋季要重视补充营养，调整机能，为冬季的藏精做好充分准备。这个季节，孩子的肺脏活动较旺，饮食也应该作相应的调整。

        秋天万物由生长渐趋凋谢，是收获的季节。人的机体已由活跃、外向、支付阶段，转变过渡到沉静、内向、积蓄的阶段。由于夏季消耗多吸收少，秋季要重视补充营养，调整机能，为冬季的藏精做好充分准备。这个季节，孩子的肺脏活动较旺，饮食也应该作相应的调整。


　　1.多吃些滋阴润燥的食物


　　秋季饮食，首先要贯彻《内经》提出的“秋冬养阴”的原则，要多吃些滋阴润燥的食物，以防秋燥伤阴。可以选用以下食物：


　　银耳，是一种有补助作用的名贵补品，有补胃、润肺生津、提神、益气和健脑等功效。


　　甘蔗，有滋阴润燥、和胃止呕和清热解毒的作用。


　　梨，有润肺、消痰、止咳、降火和清心等功效。


　　芝麻，有养阴润燥、补肾益脑和止咳平喘之功效。


　　藕，是止血、生津的良药，富含淀粉、钙、磷、铁及多种维生素，尤其是维生素C最多。


　　菠菜，能滋阴润燥、养血止血和通利肠胃。


　　乌骨鸡，有滋阴清热、补肝益肾和健脾止泻的功效。


　　豆浆，能补虚润燥、清肺化痰和利尿。


　　鸭蛋，有滋阴、清热的功效。


　　蜂蜜，是营养佳品，能供给热量，补充体液，营养全身。


　　橄榄，有开胃消滞、解腥止痢、消炎退肿之功效。秋天气候干燥，食之有生津、防止呼吸道感染的功效。


　　2.多吃酸味食物


　　秋天为防肺气太盛而伤肝，要少吃一些辛味的葱、姜、蒜、韭、薤、椒等食物。多吃一些酸味的食物对增强肝脏功能有益，如：


　　苹果，有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功效，还有止泻、通便的作用。


　　石榴，有杀虫、收敛、涩肠、止痢的功效。


　　葡萄，有生津止渴、开胃消食的功效。


　　芒果，有益胃、解渴、利尿功效。


　　杨桃，生津止渴，但多食伤胃。


　　山楂，有消积化食、活血化痰等功效。


　　中医提倡秋天每天早晨喝粥。明代李挺认为：“盖晨起食粥，推陈致新，利膈养胃，生津液，令人一日清爽，所补不小。”喝粥对于孩子的健康特别有益。 以下四种具体的食物可以作为参考，秋季多给宝宝吃，让秋燥远离宝宝。


　　1.梨


　　对于具有生津润燥功效的食物来说，效果最好、食用起来最简便的就是梨。其梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮，对儿童肺热咳嗽、麻疹等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。一般来说，生津润燥可以吃鸭梨或雪梨，化痰止咳最好吃大白梨。


　　2.包心菜


　　其维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢，十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。


　　3.芋头


　　芋头富含淀粉，营养丰富。含有多种微量元素及维生素，并含乳聚糖，质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿食用的佳品。


　　4.葡萄


　　葡萄营养丰富，酸甜可口，具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦。经常食用，对神经衰弱和过度疲劳均有补益。葡萄制干后，铁和糖的含量相对增加，是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。

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