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健康饮食，止咳平喘

2018-02-11 20:00 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 秋冬季节，气候干燥，敏感的宝宝很容易会咳嗽，甚至有哮喘的症状，该如何通过饮食来舒缓症状呢？
      冰糖炖白果

      【原料】白果50克，冰糖25克。

      【制作】将白果去壳，放人开水锅内略煮后取出；冰糖碾碎。锅上火，放人适量清水、冰糖、白果仁，用大火煮沸后，改用小火炖至白果仁熟透后即成。

      【用法】佐餐食用。

      【功效】润肺化痰，止咳平喘。

      冰糖银耳

      【原料】银耳20克，冰糖50克，红樱桃脯25克，鸡蛋2个。

      【制作】将银耳用温水浸泡1小时左右，中间换水3次，使银耳发开，取出后剔去耳根，洗净，放人碗中，上笼蒸约10分钟取出。汤锅洗净，上小火，加清水500毫升，放人冰糖溶化，将鸡蛋清搅匀倒人锅中，用手勺推动鸡蛋清，使糖渣沫粘在蛋清上，再将蛋清捞出不用，放人红樱桃脯，移上大火烧沸，起锅倒人银耳碗内即成。

      【用法】佐餐食用。

      【功效】滋阴润肺止咳，益胃生津。
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