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儿童餐饮料多不健康专家建议喝水最好

2018-02-19 19:47 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 日前调查发现，国内连锁业者提供的儿童餐热量过高，其实搭配的饮料也大有问题。大多数业者提供的饮料，不乏可乐、汽水、茶饮等含糖饮料，甚至咖啡、酒类。专家表示，儿童饮用过多的咖啡因饮料，会伤害神经及血管系统；含糖饮料则会上瘾，导致肥胖、龋齿等问题。 实践大学食品营养与保健生技学系助理教授陈巧明指...
儿童餐饮料多不健康　专家建议喝水最好

儿童餐饮料多不健康　专家建议喝水最好

日前调查发现，国内连锁业者提供的儿童餐热量过高，其实搭配的饮料也大有问题。大多数业者提供的饮料，不乏可乐、汽水、茶饮等含糖饮料，甚至咖啡、酒类。专家表示，儿童饮用过多的咖啡因饮料，会伤害神经及血管系统；含糖饮料则会上瘾，导致肥胖、龋齿等问题。
 
实践大学食品营养与保健生技学系助理教授陈巧明指出，根据《儿科医学》期刊最新研究发现，过去孩子所摄取的咖啡因多来自汽水类饮料，但近年却转变为咖啡及机能饮料。
 
陈巧明表示，咖啡因会刺激中枢神经、肾脏和心肺循环系统，若摄取过量，可能产生短暂行为改变，如暴躁、紧张、焦虑、沮丧，甚至降低睡眠品质，影响学习力。而美国芝加哥大学研究更指出，过量咖啡因会伤害儿童的神经及心血管系统。
 
至于含糖饮料对儿童的影响也不遑多让；陈巧明指出，多项研究发现，儿童摄取过多的含糖饮料容易上瘾，会愈喝愈多，增加发生肥胖、龋齿的概率，且会影响生长激素分泌，可能长不高。她建议，喝水最健康，或加钱将饮料换成牛奶、豆浆等饮品，较适合儿童。
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