今日要闻
胡萝卜山楂汁
做法：
①选新鲜山楂10颗洗净，每颗切4瓣；胡萝卜半个洗净切碎，备绵砂糖10克：
②山楂、碎胡萝卜放入炖锅内，加水煮沸，再用小火煮15分钟后用纱布过滤；
③将滤过的胡萝卜山楂汁倒入杯中，加糖调匀，待温后即成。
要领：
①过滤程序不能少。
②可给4个月以上的宝宝饮用，每次2～3调羹即可。
③最好在吃奶前半个小时左右喂食。
点评：
山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍，所含的钙、铁等也远远超过其他水果。这款由胡萝卜搭配的山楂汁可健胃、消食、生津，对增进宝宝食欲很有益。
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