今日要闻
立秋后的天气是越来越干燥,准妈妈无论是身体还是皮肤都需要滋润滋润,而秋季食用银耳,润肺生津,滋阴润燥是再合适不过的了,那么,孕妈吃银耳有什么好处呢?
1.治疗妊娠高血压
银耳作为上等的营养滋补品,它具有一定的强身扶正作用。银耳对于孕期一些常见的妊娠高血压还有血管硬化等症状都具有一定的良好治疗效果。因此建议孕期的女性要吃银耳。
2、可以防止钙流失
银耳里面含有的维生素D,对于钙质的流失可以起到防止的作用,而对于胎儿的生长发育是非常有益的,在怀孕期间缺乏维生素D的话,会影响到胎儿的骨骼发育,并且还有可能会引起新生儿的低钙血症以及牙齿发育不良等等,所以说孕妇适当的吃一些银耳的话,对胎儿以及自身都是非常好的。
3、预防孕期肥胖
银耳不仅仅滋补效果好,而且还可以预防便秘和具有减肥的功效。这是因为银耳含有非常丰富的膳食纤维,这些膳食纤维能够帮助孕妈妈促进肠胃的蠕动,同时可以减少肠道对脂肪的吸收,所以有助于治疗孕期女性的肥胖很有帮助。
孕妇吃银耳的注意事项:
1.有些人认为银耳越白越好,其实有些过白的银耳是用漂白剂加工出来的,还有些银耳色泽暗黄,这样的银耳是储存太久的缘故,两种都不宜选购。选购银耳时以干燥、色白微黄、朵大、有光泽、胶质厚者为上品。
2.银耳在食用前一定要用冷水浸泡,等到全部发起来后,再用热水浸泡20至30分钟,然后用清水反复冲洗几次后才可食用。泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的部分。
3.变质银耳不可食用,以防中毒。变质的干银耳呈焦黄色或绿褐色,不鲜亮,朵形瘦弱不一,易碎,蒂部有黑点,或橘红色斑块,经水泡后,发粘有异味。另外,凡表面长有绒毛状的银耳干品就有发霉的危险。请孕妈谨慎食用。
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