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原标题：孕期喝酸奶也有讲究，你知道这些保留最大营养的小窍门吗?
文/孕婴帮，欢迎个人转发分享！
酸奶味道酸酸甜甜的味道很好，很多人都非常喜欢喝，牛奶对有些人来说不太容易消化，这个时候喝点酸奶是很好的补充营养的方法，很多孕妈妈也是很喜欢，但是孕妈妈知道怎么正确喝酸奶吗？怎么样喝酸奶能够最大成分的吸收？下面让帮妈一一给你解惑吧
一 、孕妇可以喝酸奶吗？
很多孕妈妈觉得酸奶营养不如牛奶，在怀孕期间把酸奶改成了牛奶，其实孕妈妈是可以食用酸奶的，因为很多云孕妈妈在怀孕期间口味变得独特，有一些孕妈妈在怀孕期间特别喜欢吃一些清淡的，酸酸甜甜的东西，俗话说“酸儿辣女”嘛，对于一些食欲不振的孕妈妈来说，酸奶是很适合妊娠早期的口味，而孕妈妈和哺乳妈妈需要大量的钙质和蛋白质，多食用酸奶可以提供最恰当的营养物质，对于孕妈妈来说酸奶是一款既可以提供营养又比较美味的休闲食品啦。
二、孕妈妈喝酸奶要适量
专家介绍，酸奶是鲜奶经过大量乳酸菌发酵制成的，其PH值比较低，如果孕妈妈们在妊娠初期反应较大，而且反酸，说明胃酸多，这个时候就不适宜喝酸奶。不过在饭后，当胃里有一些食物的时候，是可以适量喝一点，不要空腹喝，如果孕妈妈们没有反酸情况，完全可以喝酸奶的，酸奶很易于消化吸收，酸奶中的乳酸菌进入肠道后可抑制腐败菌的繁殖，减少腐败菌在肠道中产生毒素而起到保健作用。同时还可使人体增加维生素b族，对于胃酸缺乏的人来说，酸奶更合适。
三、不要加热
夏季的酸奶一般是放在冰箱里冷藏的，在夏季的时候我们买完之后直接喝，冰冰凉凉很舒服，但是最近天气转凉，天气也渐渐转入秋季，很多孕妈妈开始泛起嘀咕，酸奶凉着喝害怕着凉，但是酸奶可以热吗？
答案是否定的，酸奶不可以加热，因为酸奶里面的有益成分都是需要在低温的时候才可以存活 的，一旦加热了这些成分就死了，所以记得不要把酸奶加热，但是有孕妈妈就问，那冬天怎么更健康的喝酸奶呢？帮妈来告诉你，如何给酸奶加热。
方法一：如果是瓶装的酸奶就连瓶放入45℃左右的温水中缓缓加热，随着加温晃动，大概三分钟左右，用手触碰奶瓶，如果手感觉到温和了，就可以饮用了，如果孕妈妈们想更确定的知道加热的温度，可以用水温度计确认水温是否适宜。
方法二：把酸奶倒入可微波的杯子里，底火加热20~30秒，此时酸奶的温度比较合适，其中的益生菌，活性菌也都还健康的活跃呦。
但是一定要注意的是不要高温加热酸奶！如果超过60℃以上的高温加热时，大量活性乳酸菌会被杀死，其营养价值会大大降低。帮妈温馨提醒：并不是所有的酸奶都适合加热饮用，比如一些凝固型的酸奶，一旦加热，就会造成乳清析出，影响酸奶的质量。
如何正确食用酸奶
一般建议饭后喝酸奶，最好是饭后三十分钟~2小时之间饮用酸奶。从补钙的角度来看，建议晚上喝酸奶！所以帮妈觉得孕妈妈最好晚上睡觉前喝一小杯酸奶，不仅美容养颜，促进睡眠，还有利于钙吸收。
不能用酸奶服药：特鄙视用酸奶服用氯霉素，红霉素等抗生素及服用治疗腹泻的一些药物，因为这些药物同样会破坏或杀死酸奶中的乳酸菌。
帮妈给孕妈妈的一个鉴别酸奶营养价值的小方法，孕妈妈在买酸奶的时候可以观察一下酸奶的配料表，配料是“生牛乳”，且除了菌种外没有任何的添加剂，这种酸奶是比较健康的，蛋白质的含量也越高，同时吃起来也比较酸，如果配料是“乳清蛋白粉，其他添加剂如白砂糖等含量比较高，就属于“风味发酵乳”，虽然好喝，但糖含量很高，并不健康。还有，因为酸奶中糖分较高，所以孕妈妈们记得喝完酸奶要漱口哦，防止产生蛀牙。
我是帮妈，两个孩子的妈妈，一名高级育婴师兼具插画师，有关孩子教育、生理、心理、营养、日常保健与护理等方面问题，问我吧。
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