中国育婴网讯 3月13日上午，湖南省儿童医院急诊综合外科病房内，1岁多的小宇（化名）躺在床上，妈妈趴在床头哭泣。
3月10日，来自株洲市的小宇吃了3两左右的西瓜子，硬硬的西瓜子壳“累积”在小肠和大肠连接处导致肠梗阻，诱发孩子疝气，肠子坏死。
3月10日，小宇随爸爸妈妈，到一个熟人家吃饭。一个盘子里放了不少西瓜子，小家伙一时兴起，一个劲地往嘴里送。小宇的爸爸说，“盘子里大概有3两左右的西瓜子，孩子大概都吃完了。”
到了晚上，小宇就有些不舒服，吵闹，到当地医院看了一下，医生说是感冒。3月12日，医生建议立即转诊到湖南省儿童医院。
湖南省儿童医院急诊综合外科一检查发现，孩子有肠梗阻，肠子已出现坏死，应立即手术治疗。
“手术中，在大小肠的连接处，发现有大量西瓜子壳残留，肠管壁发黑，还有疝气。”湖南省儿童医院急诊综合外科医生张甜说。张甜介绍，手术切除了小宇坏死的肠子，大概10厘米左右。手术缝合后，一周以内小宇不能进食，以后复发肠梗阻的几率比较高，所以家长一定要注意。
张甜说，西瓜子表面的黏液混合肠液后会黏连得非常紧密，大量堆积会在肠道里面导致梗阻。若拖延时间过长还会压迫肠管导致穿孔，危及生命。可西瓜子却往往不被家长重视，一旦被幼儿吞食过多却极有可能发生意想不到的悲剧。
记者刘少龙通讯员李奇杨立移
延伸阅读：
多食葵花籽可能引发肠梗阻
肠梗阻，指肠内容物通过障碍，通俗地讲就是肠道不通畅。有些食物是不能多吃的，如银耳、豆腐、鱼籽、葵花籽，这四种食物多吃就可能会引发肠梗阻。
幼儿气管异物的紧急处理
1.倒立拍背法
家长可立即倒提幼儿两腿，使其头向下垂，轻拍其背部。这样可通过异物的自身重力和幼儿呛咳时胸腔内气体的冲力，迫使异物向外咳出。
2.推压腹部法
让幼儿坐着或站着，家长站在其身后，用两手臂抱住幼儿，手握成拳形，大拇指向内放在幼儿的肚脐与剑突之间，用另一只手掌压住拳头，有节奏地向上向内推压，以促使幼儿横膈抬起，压迫肺底，让幼儿肺内产生一股强大的气流，使异物从气管内向外冲出，并随气流到达口腔。
若上述方法无效或情况紧急，家长应尽快带幼儿到医院请医生诊治。
最近，美国《厨房博士大参考》的作者约翰拉普马博士提出了这样一个观点：西瓜最好放在室温下，因为此时西瓜中所含的番茄红素和β-胡萝卜素比冰镇西瓜要高出40%和139%，而这些营养要素是具有抗癌作用的抗氧化剂的组成成分。
表面上看，放入冰箱是为了西瓜保鲜，殊不知这会让西瓜提前“衰老”。冰箱里含有厌氧菌，随着时间的延长，厌氧菌的数量会越来越多，附着在切开的西瓜瓤上，不仅会破坏西瓜所含的维生素、矿物质等营养成分，过凉的瓜瓤还可能会让胃肠功能好的人，出现胃肠功能紊乱、腹泻等症状。另外，西瓜属于含水量较多的水果，长时间冷藏会使水分大量蒸发，带走营养成分。
因此，建议人们吃多少买多少，夏天的果蔬越新鲜营养就越好，对人体的副作用也就最小。新买的西瓜放在冰箱里不要超过一天，切开后的存放不要超过一个小时。-
西瓜汁
做法：
①西瓜瓤100克、白糖5克；
②将西瓜瓤放入碗中，用匙捣烂，再用消毒纱布过滤；
③汁内加入白糖，调匀即成。
要领：
①要选择既不太生也不太熟的西瓜，推荐“小玉西瓜”。
②5个月以上宝宝可以尝试，但不要冰镇，以防西瓜汁过凉伤宝宝的胃。
点评：
西瓜汁含有丰富的维生素C、葡萄糖，维生素B1的含量也很高，并含有多种氨基酸、磷酸、磷、铁等成分，具有清热利尿的作用，可以适当喂食。
原料
红瓤西瓜200克，冰糖、水淀粉各适量。
做法
将西瓜切开取一块，除净瓜子，将瓜瓤切成小方丁。锅内放入清水烧开加冰糖溶化后撇净浮沫，放入西瓜瓤丁，用湿淀粉勾芡，出锅盛在锅内即成。
营养特点
西瓜又称“寒瓜”，为夏季瓜果之王。内含多种糖类、氨基酸、维生素和微量元素，营养丰富，几乎包括人体所需的各种养分。其医疗作用也很广泛。古代很多的“本草”书籍中每每提到，都认为西瓜甘、寒具有止渴、解暑、消烦、利咽、解酒、清热、利水、止痢等功效。近年来，研究证明，西瓜所含的酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，增加肾炎病人的营养和利尿作用，而起到治疗肾炎的作用。此外，西瓜还有降低血压的功效。常治疗发热、口渴、汗多、烦躁、小便黄赤、肾炎浮肿、糖尿病、黄疸、高血压等病。
原料
西瓜1500克，小鸡500克，猪肉皮100克，鸡汤500克，精盐4克，味精少许，葱、姜各适量。
做法
①葱、姜洗净，将葱切段，姜切片备用。
②将鸡洗净，剁成5厘米见方的块，用开水烫一下，捞出，用清水洗净，放在小盆内。
③将肉皮刮洗干净，用开水烫一下，捞出切成小块，放在鸡块上面。然后加葱段、姜片、精盐、味精、鸡汤（没过鸡块），上屉蒸八成熟出笼。
④在西瓜蒂处切一圆片，作盖，挖去瓜瓤（留下三分厚红瓤）。把蒸好的鸡块、肉皮、葱段、姜片、鸡汤倒入西瓜内，调好口味，盖上瓜盖上屉蒸约5～8分钟出笼，拣去肉皮、葱段、姜片，放入冷处（或冰箱中）凉透即好。
营养特点
味道独特，营养丰富，适宜夏季食用。
西瓜汁 此汁色泽红艳，清甜适口，含有丰富的维生素C，果糖、葡萄糖、蔗糖、维生意B1的含量也较高，并含有多种氨基酸、磷酸、苹果酸和矿物质等，尤适宜婴儿夏季饮用。具有清暑消热的作用。
黄瓜汁 该汁在强健心脏和血管方面功效突出，另外它还能调节血压，预防心肌过度紧张和动脉硬化，并且可增强记忆力。黄瓜汁因含脂肪和糖较少，对女性而言，还是一款比较理想的减肥饮品。
番茄汁 番茄汁中除含有丰富的维生素、碱性元素、纤维素、果胶外，还富含番茄红素，番茄红素是较强的抗氧化剂，可改善老年性黄斑病变。人体血浆中番茄红素的含量越高，癌症、冠心病的发病率就越低。
苹果汁 苹果中含有的类黄酮是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且有抗癌效果。
南京市中西医结合医院 鞠娟
补钙——豆腐
豆腐是由黄豆制作而成，根据制作工艺不同，又为分北豆腐、南豆腐、内酯豆腐等，而这个阶段的宝宝吃南豆腐最好消化，到1岁左右，南豆腐和北豆腐都可以吃了。
营养分析
豆腐含有钙、铁、磷、镁和人体必需的8种氨基酸，其比例也接近人体需要，并含有碳水化合物和优质蛋白，消化吸收率更达到95%以上，而口感绵软，大多数宝宝都非常喜欢吃。豆腐种类不同，营养特点也各有千秋。
北豆腐：就是老豆腐，是以盐卤(氯化镁)点制而成。硬度较大、韧性较强、含水量较低，味微甜稍苦，蛋白质、钙、镁的含量较高。
南豆腐：即嫩豆腐、软豆腐，以石膏(硫酸钙)点制而成。质地细嫩，富有弹性，含水量大，蛋白质、钙、镁的含量较北豆腐稍低。
内酯豆腐：是用葡萄糖酸内酯点制而成，用海藻糖和植物胶保持水分。质地细腻，口感水嫩，但营养价值不高。
日本豆腐、奶豆腐、鸡蛋豆腐等虽被称为“豆腐”，外观也极其相像，却不属于豆制品，是由鸡蛋、牛奶等食材加工而成的。
宝宝厨房
西瓜豆腐脑
原料：西瓜1块、豆腐1/8块。
做法：
1. 西瓜去籽去皮后榨成汁。
2. 锅内加水烧开，放入豆腐后稍煮，捞出捣碎。
3. 将西瓜汁倒入豆腐中，拌匀即可。
营养盘点 ：西瓜中含有丰富的矿物质和维生素，可以补充豆腐中没有的营养素。
适合月龄：6个月以上的宝宝。
原标题：孕妇能吃西瓜吗？
夏天是吃瓜的好季节，但孕妇能吃西瓜吗？对此妇产科医生表示，孕妇可以时常吃些西瓜，但是为了未来宝宝的健康，一定要控制食量。
西瓜中除了水分外，还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及蛋白质、糖、粗纤维、无机盐、钙、磷、铁等物质。
孕妇在妊娠期间常吃些西瓜，不但可以补充体内的营养消耗，同时还会使胎儿的营养摄取得到更好的满足。在妊娠早期吃些西瓜，可以生津止渴，除腻消烦，对止吐也有较好的效果。妊娠末期，孕妇常会发生程度不同的水肿和血压升高，常吃西瓜，不但可以利尿去肿，还有降低血压的功效，这对于孕妇的健康也是有益的。西瓜还可以增加乳汁的分泌，因此，孕妇吃些西瓜对身体是有益的。
孕妇吃西瓜注意事项
准妈妈吃西瓜有好处，但是千万不能无节制地吃，一定要适量，每天吃西瓜最多不超过200克。因为如果吃西瓜太多，就会摄入过量糖分。由于孕期女性内分泌发生了生理性变化，体内胰岛素相对不足，对血糖的稳定作用下降，造成糖在血液中的浓度高，会发生妊娠糖尿病，而妊娠糖尿病是引发孕妇流产和早产的一个重要原因！我们之前曾在《10万个育儿真相》中给大家讲过，在夏季人们通常会吃冰镇西瓜，那么孕妇到底可不可以吃冰镇西瓜呢？答案当然是不能。因此，孕妇不能过量吃西瓜。
另外，一些患有感冒或肾病尤其是糖尿病的妈妈最好少吃西瓜，因为这样会加重病情。尤其是患糖尿病的准妈妈，吃西瓜一定要在医生指导下进行，切不可随心所欲，以免病情加重，影响大人及孩子的身体健康。
还有，我们在选择西瓜时要选择新鲜的、熟透的西瓜，千万不要吃刚从冰箱内冷藏的西瓜。因为西瓜温度太低，可能会引起宫缩，严重的会造成早产。同时准妈妈还要注意，在吃西瓜时最好不要饭前吃，而应在饭后少吃两片，这样会为了防止食欲下降。
现在，准妈妈都知道了，西瓜是很好的水果，但是准妈妈不能光吃西瓜，别的水果也得吃，否则会引起维生素的摄入不均衡。
西瓜怎么吃对孕妇好？
西瓜很好吃，西瓜皮也非常有营养，在了解了孕妇吃西瓜的食量问题后，我们也为各位准妈妈准备了几种适合孕妇的西瓜食谱，一起来看看！
【山药西瓜炒百合】
食谱原料：山药(200克)，西瓜(150克)，百合(150克)，大葱(10克)，姜(10克)，植物油(20克)，盐(3克)，味精(2克)，淀粉(豌豆)(5克)
制作方法
1、山药去皮切象眼丁，西瓜取瓤(去种)切象眼丁，以上两料与鲜百合分别用沸水焯出。
2、滑勺内加植物油烧热，加葱姜末烹出香味，放山药、百合炒，随加盐、味精，加西瓜丁急火快炒，用水淀粉勾芡，淋明油即成。
营养分析：山药含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低，几乎不含脂肪，所以有很好的减肥健美的功效。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化。西瓜营养丰富，在清热解暑，止渴的同时有利尿降血压的作用。非常适合孕晚期准妈妈食用。
【西瓜片炒肉丝】
食谱原料：西瓜皮300克，瘦猪肉100克，红辣椒1个，水淀粉10克，花生油25克，葱、姜、盐、料酒、白糖、味料各适量。
制作过程：
1、将西瓜皮的绿色外皮和靠近瓤的白色软层削去，清洗干净，先片成薄片，再切成细丝，放入小盆内，撒上少许盐拌匀，腌10分钟后将瓜皮丝挤去水分。注意腌西瓜丝的时间不宜长，否则太咸，影响菜的味道。
2、将瘦猪肉洗净，切成细丝，然后放在水淀粉内拌匀；辣椒去蒂和籽，洗净切成细丝；将葱、姜洗净，切成细丝。
3、锅置火上，烧热后放入花生油，油烧至七成热时，放入肉丝，迅速炒散；见肉丝变色后，放入葱丝、姜丝，加入料酒，炒匀后盛入碗中；锅中再倒入花生油，油热后，放入辣椒丝煸炒，炒出辣味，放入瓜皮丝、盐、白糖，煸炒几下，再倒人炒好的肉丝翻炒均匀，加入味精，炒匀盛入盘中即成。
食谱特点：色美味鲜，脆嫩爽口
营养分析：猪肉含有动物性优质蛋白质及多种矿物质；西瓜皮性味甘凉，有清热解毒、利尿消肿的功效，是孕早期妇女的佳肴，有利胚胎中枢神经系统的发育。孕早期妇女宜多吃此菜。
西安8岁男孩吃冰箱隔夜西瓜，险丢命!
一块在冰箱里放了两天的西瓜，险些让8岁的男孩丢了命，幸亏医护人员全力救治，才避免悲剧的发生。
据了解，这个小男孩喜欢吃西瓜，不久前他发现冰箱里有一块已放了2天的西瓜，就非要吃。谁知道晚上就出现了发热、上吐下泻。
连夜到西安市中心医院就诊，急诊儿科医生判断为急性胃肠炎合并脱水，给了抗感染及补液治疗，液体输完后孩子精神状态明显好转。
不料，第2天情况再次反复，仍然是频繁呕吐、腹泻、腹痛、发热，尿量明显减少，体温高达39℃，诊断为中度脱水。
出现了腹水、胸水、全肠道的明显水肿，专家会诊考虑患儿重症感染性腹泻病合并中度脱水、中毒性肠麻痹、麻痹性肠梗阻、电解质紊乱及失代偿性碱中毒，处在生命危险当中。
在经历了长达13天的饥饿、插胃管、插尿管、股静脉置管，忍受长时间静脉补液所导致的静脉炎后，患儿痊愈出院。
切开的西瓜放冰箱能放几天?
切开的西瓜放冰箱可以放12个小时到24个小时。
西瓜本身水分和发酵糖类含量很高，易滋生细菌，而西瓜切开之后内部发酵糖直接接触外界，很容易被细菌滋生，而冰箱可以降低细菌的活性，使得西瓜的保藏时间增加，因此西瓜可以在冰箱里面放置12到24个小时。
宝宝多大可以吃西瓜?
宝宝吃西瓜是可以的，但通常建议在宝宝6个月大以后。因为此时大部分宝宝都已经接触辅食了，对于食物的过敏反应会降低，接触西瓜也会更加的安全。
第一次让宝宝接触西瓜的时候，最好是能榨汁兑水给宝宝喝。因为西瓜的含糖量比较高，而小宝宝的消化道还未完全发育成熟，过多的糖分容易引发高渗性腹泻。
西瓜的进食量也应根据宝宝年龄、喂水量的多少来决定，例如一次可以喝100ml水的宝宝，吃100克西瓜即可。
温馨提醒：
空腹不能吃：空腹吃西瓜，会让胃液稀释、胃酸减少。
再加上宝宝消化功能没有发育完全，如果一次吃较多西瓜，还会出现严重的胃肠功能紊乱，引起呕吐、腹泻，以致脱水、酸中毒等症状，危及生命。
夏天配西瓜固然好，可是给年幼的宝宝吃西瓜，妈妈切不可大意哦。
原标题：一块西瓜让俩妈吵翻天……秋后西瓜还能不能吃？这类人少吃为妙
西瓜本是夏季人们最喜欢的水果之一。可是，最近一提到西瓜，让35岁的二胎妈咪杨女士一肚子苦水，因为一块西瓜，竟让杨女士的妈妈和婆婆吵得不可开交。
原来，上周末，杨女士的大女儿欣欣学游泳回家，一进门就喊热，要吃西瓜。外婆赶紧将才买回的西瓜，拿了一块给欣欣。奶奶此时确说，立秋后不能吃西瓜。不管外婆怎么解释，奶奶就是不让欣欣吃西瓜，还埋怨杨女士给欣欣乱吃，伤身体。然后俩妈的战争就开始了……
引发俩妈发生“战争”的罪魁祸首——西瓜，到底秋天能不能吃呢？其实，“立秋后不能吃西瓜”的说法不准确。
之所以产生这样的说法这和当时的生活条件有一定关系，但随着农业科技发展、种植技术和物流的发达，西瓜几乎一年四季都可见啦。
西瓜含有大量的水分和葡萄糖、氨基酸、维生素、无机盐等物质，可用来补充营养、改善脱水外，还能降低血压、软化血管、缓解水肿等，是夏天必备降暑品。虽然现在是秋季，但闷热依旧，可以适当吃点西瓜降暑，而随着秋季天气转凉，最好不要吃冰镇西瓜。
对于一些特殊人群来讲，秋天吃西瓜可是要尤其谨慎一些啦！准妈咪就是不适宜人群中的一类。准妈咪孕期间胃肠道功能本就变弱，秋后天气变化无常，外界环境、食物刺激等多种因素，易导致准妈咪胃肠功能紊乱，出现腹痛、腹泻等症状。
此时，如果再吃西瓜，无异于雪上加霜。腹泻期间，肠道无法吸收营养，长此以往，胎宝宝也无法吸收营养物质，会影响胎宝宝的正常发育。另外，孕妈咪拉肚子次数过多，持续时间较长，很容易造成子宫收缩，有诱发宝宝流产的可能，后果十分严重。
而且，有些准妈咪在孕前就有胰岛素抵抗，或者孕期血糖不稳定，西瓜中糖分较高，会导致本来就不稳定的血糖飙升。所以，准妈咪人群对于西瓜还是少吃为妙。
原标题：哺乳期能吃西瓜吗？
哺乳期能吃西瓜吗？刚刚分娩后的新妈妈身体比较虚弱，如果食用了寒性的水果或是食物会对身体造成一定的影响，可能还会留下后遗症。分娩后的3-4天不能吃西瓜，不仅是西瓜，梨、柿子等凉性水果也最好不要吃。西瓜是水分充足的水果，其中的水分会冲淡胃中的消化液，在饭前或者饭后吃都会影响食物的消化吸收，使就餐中摄入的多种营养素大打折扣，特别是对哺乳期妈妈的健康影响更大。
哺乳期的新妈妈最好不要吃冰西瓜，因为冰箱内冷藏的西瓜温度过低，可能会影响母乳质量，从而影响宝宝健康。同时，为避免引起自己和宝宝患上肠胃疾病，妈妈们吃西瓜时要注意选择新鲜的、熟透的西瓜，在室温下食用。
假如哺乳期妈妈感冒了，感冒初期不能吃西瓜。中医认为，在感冒初期吃西瓜，相当于服用清内热的药物，这样会引邪入内，使感冒加剧或延长病程。但是一但当感冒加重，出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等内热症状，在正常用药的同时，适当吃些西瓜有助感冒痊愈。
哺乳期能吃西瓜吗？新鲜水果和蔬菜对于每个人都是很重要的，尤其是哺乳期的妈妈们，因为西瓜中含有大量水分，哺乳期妈妈吃西瓜可以增加营养，增加乳汁分泌，更容易下奶。但是同时还需要注意西瓜性凉，不能吃太多过冷食物和寒性食物。西瓜本身含糖量也是很高的，而且西瓜的热量很高。所以哺乳期的时候是可以吃西瓜，但是一定要注意用量。
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