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旅顺口区将于2018年9月26日—10月7日期间举办旅顺口区第四届海鲜美食节。9月26日，中国烹饪大师烹饪技能现场展演将在旅顺世达广场举行，现场表演烹饪技能，讲解美食知识，并有特邀嘉宾讲评，市民可免费品尝“顺菜”。
据了解，围绕“绿色、营养、健康”这一主题，旅顺口区先后举办了4届美食文化节，通过烹饪大赛、顺菜美食文化论坛以及大型文艺演出，将饮食与文化紧密融合在一起，打造了“顺菜”品牌。
2015年以来，结合旅顺实际，以打造海鲜食材为主，连续举办了3届海鲜美食节，成立了旅顺名厨协会，举办了海鲜菜品烹饪技能大赛，开展了美食营销展销活动和名厨名店、特色餐饮店以及特色菜的评选活动。（中国日报大连记者站）
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