今日要闻
提及来，这类野菜不光是养分丰硕、口感清新的蔬菜，也是一味良药，这便是蒲公英。
蒲公英可真是个法宝，这里我就与您说说它的食勤勉效：
【利尿】对于利尿有尤其好的成就，它具有富厚的胡萝卜素与维生素C及矿精神，抵消化不良、便秘都有改良的感导。
【净血消炎】叶子尚有改进湿疹、舒缓皮肤炎、枢纽关头不适的净血功效，根则具备消炎感化，能够治疗胆结石、风湿。
【清热解毒】性平味甘微苦，有清热解毒、消肿散结及催乳浸染，对医治乳腺炎十分无效。无论煎汁口服，仍是捣泥内服，皆有效验。
蒲公英的清热解毒、消肿散结的效果特别好，假设患了实炽烈毒、目赤咽肿等症状，食用蒲公英特别管用。
蒲公英除了当馅料包饺子，还能做咸粥，其自己带有一种清新的口感，又具有富厚的食疗成绩。这里花儿就与您分享用蒲公英做的特别好吃的一种主食：蒲公英贴饼子。
【蒲公英贴饼子】
重要预备：
玉米面150克
蒲公英100克
鸡蛋1个
泡打粉2克
白糖10克
做法：
1、筹办好需求的食材。
2、蒲公英去梗洗净，沸水焯1分钟，捞出过凉水。
3、焯好的蒲公英叶攥干水分，剁成碎丁。
4、玉米面里放入白糖，口感上带有微甜的味道，很好吃；而放泡打粉的感导是口感更疏松。
5、接着放入一个鸡蛋，先不必放清水，用一根筷子搅拌。
6、放入方才切好的蒲公英碎，由于叶子本人含有较多的水分，所以与玉米面混合后，湿度通常就大要了。
7、揉玉米面的时刻，手边操办一小碗净水，手掌中拍适量清水，更易把玉米面捏成团。这样一个小饼50克，可能做5个左右。
...
用手心按成小饼状。
8、用电饼铛或平底煎锅均兴许，饼铛里刷一层薄油，贴入小饼，煎到两面金黄就可。
煎好的贴饼子，格外香酥，咬一口满嘴的玉米香味，何等的一小盘小饼，润肠胃又解馋。
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