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这种野菜不好找,但在农村却很常见,清热解毒功效多这样做更好吃

发布于2018-02-18 22:59:03,这种野菜不好找,但在农村却很常见,清热解毒功效多这样做更好吃,来书新闻网(http://www.laishu.com)
 

提及来,这类野菜不光是养分丰硕、口感清新的蔬菜,也是一味良药,这便是蒲公英。

蒲公英可真是个法宝,这里我就与您说说它的食勤勉效:

【利尿】对于利尿有尤其好的成就,它具有富厚的胡萝卜素与维生素C及矿精神,抵消化不良、便秘都有改良的感导。

【净血消炎】叶子尚有改进湿疹、舒缓皮肤炎、枢纽关头不适的净血功效,根则具备消炎感化,能够治疗胆结石、风湿。

【清热解毒】性平味甘微苦,有清热解毒、消肿散结及催乳浸染,对医治乳腺炎十分无效。无论煎汁口服,仍是捣泥内服,皆有效验。

蒲公英的清热解毒、消肿散结的效果特别好,假设患了实炽烈毒、目赤咽肿等症状,食用蒲公英特别管用。

蒲公英除了当馅料包饺子,还能做咸粥,其自己带有一种清新的口感,又具有富厚的食疗成绩。这里花儿就与您分享用蒲公英做的特别好吃的一种主食:蒲公英贴饼子。

【蒲公英贴饼子】

重要预备:

玉米面150克

蒲公英100克

鸡蛋1个

泡打粉2克

白糖10克

做法:

1、筹办好需求的食材。

2、蒲公英去梗洗净,沸水焯1分钟,捞出过凉水。

3、焯好的蒲公英叶攥干水分,剁成碎丁。

4、玉米面里放入白糖,口感上带有微甜的味道,很好吃;而放泡打粉的感导是口感更疏松。

5、接着放入一个鸡蛋,先不必放清水,用一根筷子搅拌。

6、放入方才切好的蒲公英碎,由于叶子本人含有较多的水分,所以与玉米面混合后,湿度通常就大要了。

7、揉玉米面的时刻,手边操办一小碗净水,手掌中拍适量清水,更易把玉米面捏成团。这样一个小饼50克,可能做5个左右。

...

用手心按成小饼状。

8、用电饼铛或平底煎锅均兴许,饼铛里刷一层薄油,贴入小饼,煎到两面金黄就可。

煎好的贴饼子,格外香酥,咬一口满嘴的玉米香味,何等的一小盘小饼,润肠胃又解馋。

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