今日要闻
泡面方便又美味
从日本即食食品工业协会2012年《关于方便面的意识调查结果》(全国 15-69岁 男女共计3000人)来看,在20-30岁女性中,曾经购买方便面(杯装、袋装)作储存的占了约50%。在“方便面的优点”一项中,“价格便宜”、“很快就能吃”、“方便合适”等理由占了很大比例。对于忙碌的女性来说的确是方便之选。
担心添加物和营养不足?
方便面总给人一种对身体不好的印象,但近年,各制造商都在这方面下了很多功夫。比如使用从植物中提取的添加物、色素和调味料。由于方便面是能长期保存的食物,很多人担心其中盐分含量过高。但是吃的时候尽可能不喝泡面的汤,再加一些钾含量高的蔬菜、海藻等,有助于排出盐分。只要稍花心思,方便面就能变成美容食品。
另外,方便面还富含女性体内不足的钙,众所周知,钙是形成骨骼、牙齿、指甲的重要营养素,也能提高肌肤的细胞活性。
将方便面变成美肤食品的三种方法
加蔬菜
将蔬菜加入面之后,方便面就摇身一变成了蔬菜面。煮袋装面的时候,也加入蔬菜一起煮吧。
用菜汤代替热水
有时间的时候,可以把厨余蔬菜用1升的水煮开。煮开后滤出残渣就是“蔬菜鲜汤”。储存在冷藏室里,煮泡面的时候就非常方便。蔬菜的钾能充分地渗进汤里,可以排出方便面中的盐。
加芝麻和坚果
方便面富含钙元素,但若想很好地使其发挥作用,镁元素也必不可少。泡面里加上芝麻、芝麻油、坚果碎粒,不但能增加香味,还能提供维他命E,使皮肤光滑有弹性。
忙碌的时候、发薪日前的困顿之时,方便面或许能成为你的不二选择。
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