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很多人问到：“姜是辛温的，夏天天气那么热，吃姜岂不是火上浇油?萝卜是凉性的，冬天天气那么冷，吃萝卜岂不是雪上加霜?”但事实就是这样，身边坚持“冬吃萝卜夏吃姜”的人，身体就是好，并没见吃出什么问题来。
夏吃姜
冬吃萝卜夏吃姜饮食也需顺应节气
关于夏吃姜
夏天，当阳气在体表的时候，人体的内部，尤其是肠胃，是虚寒的。这一方面是由于体内的阳气少了，另一方面是由于人在夏天的时候更容易吃生冷寒凉的食物，比如西瓜、桃子、梨子等，喝水也喜欢喝凉的。尤其是现代人，吃寒凉的东西对付酷暑，固然能暂时性解决酷暑，但是也把寒气送到了本来就不温热的体内，肠胃受寒，身体就没有了安全感，这也是为什么夏天拉肚子的人比较多的原因。
那么肠胃受寒怎么办?这时候就要温暖榻了。而生姜则是不错的选择，姜是辛温的，正好温暖肠胃，及时排出肠胃中的寒气，恢复人体消化系统的活力。
夏天吃姜的好处：姜是辛温发散的，有发汗的功效。夏天出汗，是非常有必要的。如果吃一些姜，一面温暖肠胃，一面辛温发散，那么，这时候出的汗，就是来自人体最深处的，是由外而内地给人体进行彻底的排湿排毒。
饮食频道小编提醒：可惜的是，现在有很多人，夏天过于贪凉，在屋里、车里，都用空调吹着，决不让身体流一点汗，怕热，怕汗黏衣服难受;同时又吃着大量的冰镇或寒凉的饮食，这等于从里到外把湿邪浊毒拦堵在体内，不让它出来，身体岂有不受害之理?要了解更多的健康饮食知识，请关注久久健康网饮食频道。
（责任编辑：张蔚蔚）
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