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让宝宝快快成长的两款食疗方

2018-03-06 23:39 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 久久健康网编者按：有资料表明，每年的5月份，是小孩长得最快的季节。很多家长们为了让孩子快快成长，想尽办法，不如试试下面的食疗方吧。

　　黄芪猪肝汤

　　原料：黄芪30克，五味子3克，新鲜猪肝50克，新鲜猪腿骨500克，盐少许。

　　制作方法：先将猪肝用清水洗净，切成片;猪腿骨用清水洗净、打碎，与黄芪、五味子一起放进砂锅内，加适量清水，先用旺火煮沸后，改为文火煮1小时，再滤去骨渣和药渣;将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，加盐调味，待温时吃猪肝喝汤。

　　提示：猪肝富含蛋白质、钙、磷，以及多种维生素，猪腿骨也含有钙、磷、镁等多种无机元素，配以黄芪、五味子，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收，对小儿长骨的发育甚为有利。

　　鸡肝蛋皮粥

　　原料：新鲜鸡肝50克，新鲜鸡蛋1个，大米100克，香油、盐适量。

　　制作方法：大米洗净放入砂锅内，加适量清水煮粥，至大米开花时为度;然后将鸡肝洗净、剁泥，用香油适量炒热，备用;鸡蛋去壳打匀，放锅内加少许香油制成蛋皮，切碎，与热鸡肝一起放进粥内，煮至粥稠，待温，加盐调味食用。

　　提示：鸡肝富含蛋白质、钙、磷及维生素A，鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及丰富的钙、磷等无机盐。

　　久久健康网专家：健康的孩子是全家人的希望，现在正是五月份，家长朋友应该多多孩子补充营养，也要提醒补不可过哦。

     （实习编辑：刘培培）

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