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在家就能自制美味果脯轻轻松松搞定熊孩子

2018-02-15 23:45 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 在家就能自制美味果脯轻轻松松搞定熊孩子

金桔蜜干

在家就能自制美味果脯 轻轻松松搞定熊孩子

·主料·

金桔|15个

蜂蜜|1大勺

·辅料·

小苏打|2g

盐|1g

·做法·

1.用小苏打和盐将金桔清洗干净；

2.洗干净的金桔，用小刀切薄片；

3.切好的金桔片放入容器中，并加入蜂蜜，轻轻搅拌均匀；

4.静置10分钟左右，再将金桔片整齐码放在烤盘上；

5.烤箱温度上下火均120度，时间50分钟，预热后放入烤盘即可；

芒果干

·主料·

芒果|1个

白糖|四汤匙

·做法·

1.选未熟透的芒果，切厚片，加入白糖拌匀，放入冰箱冷藏1天。

2.芒果片白天放在网架上晒干，晚上放入冰箱冷藏，大概4、5天就好了。

酸甜弹牙的小蕃茄干

·主料·

小蕃茄|500克

·辅料·

糖（不加或根据喜好增减）|10克

·做法·

1.小蕃茄用淡盐水浸泡清洗干净。

2.洗净的小蕃茄用纸巾吸去水分。

3.用水果刀尽量在小蕃茄蒂的正中央的上边对半切开。

4.平铺在黄金烤盘中，如果烤原味的就什么也不加，烤甜的就撒糖，烤咸的就撒上盐即可。

5.烤箱预热120度，烤1个半小时即成。（如果喜欢特别干的，可以在通风处再晾半天）

胡萝卜果脯

·主料·

胡萝卜|2.5斤

冰糖|300g

·做法·

1.2.5斤胡萝卜洗净，用特百惠旋风刨去皮，再用特百惠熟食刀切成圆片

2.放入特百惠多用锅，加入冰糖，开中火煮至水分渗出

3.用中小火将水分熬干，转小火，电陶炉约300瓦，并用锅铲不停地翻炒，将水分烘干

4.小火慢烘，至胡萝卜片表面挂满糖霜熄火

5.盛入冷藏方盒，待冷却后密封保存，因无任何添加剂，夏天需放入冰箱保存。

香蕉片

主料

4个|香蕉

细砂糖|油布

步骤：

1：取一成熟香蕉去皮，切成所需的薄片

（自制的香蕉片与厂家生产的工艺是不同的，比较简单，靠薄脆口感取胜）

2：将硅油纸或油布铺在烤盘中

（没有油布就买如图这种涂层防油纸，不能用白油纸哦，不然全部粘在纸上撕不下来）

3：切好的香蕉薄片摆放在防油纸上

4：在每一片香蕉片上抹上薄薄的细砂糖

（抹上细砂糖有助于酥脆的口感，但也不要加太多）

5：烤箱预热100度，中层40分钟左右

（如果时间到但香蕉片还是很软粘，还不能从油布上揭起，需继续烘烤，待烘烤至表面不粘成型时，能够揭起香蕉片即可）

6：薄薄的一片轻松揭起

7：再移至烤网上，继续100度烘烤40分钟左右

（移至烤网时会有点变软，那是因为在烤盘里烤时有一面是贴著油布的，没有烘干，移到烤网上就是为了两面都能烘干，烤好后可以摸下香蕉片，变得脆硬时即可）

8：待完全冷却时食用，这时最酥脆，如果没有马上食用，装进密封盒里保存在家

在家就能轻轻松松自制美味的果脯小零食和水果干

不错吧，立马搞定熊孩子

宝妈们赶紧收藏起来，抽空露两手吧~

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