新疆老人为何高寿解密养生增寿的饮食习
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饮食养生与长寿
老人的寿命与多个生活因素有关系,饮食是其中很重要的一项。饮食养生历来是我们国人极为看重的,培养良好的饮食习惯有助于延长寿命这是不争的事实。不管在什么年代,想要健康长寿就要培养良好的饮食习惯。现如今,我们的生活当中充斥着诸如防腐剂、农药等等各种危险因素,想长寿就更要关注饮食细节。
新疆饮食习惯为何让人长寿
新疆少数民族的身体素质好,这和他们饮食文化结构有着密切的联系。总地来说,新疆各民族的人们都偏爱吃面食、奶制品、牛羊肉及各种瓜果。但新疆饮食的花样之多,品种之全,都使人感到惊奇。我们一起看看这其中包含了怎样的长寿秘诀。
新鲜的水果满足人体维生素需求
新疆老人得不到大量的蔬菜,但是新鲜的水果在某种意义上弥补了不吃菜的损失。吃瓜果可以得到足够的抗氧化物质、维生素C和钾元素,这些水果都是新鲜天然产品,没有加糖,没有加脂肪,没有加香精,而且没有经过长途运输,比我们所吃到的水果和水果产品更为健康优质。
桑葚、无花果都是营养价值非常高的水果;
哈密瓜和西瓜中钾非常丰富;
葡萄干里面还有较多的铁。
天然状态的食物更健康
新疆食品中各种污染物质都很少,因为经济限制,他们吃不起过多的肉,用不起过多的油脂,通吃吃到的肉食也是以牛羊肉为主,所以他们的蛋白质和脂肪从不过量。
粗粮制成的囊更养生
新疆少数民族以面、米为主食,特别是面食多。在天山南北,你都可以见到馕。用玉米面做的馕属于粗粮,普通的馕是小麦粉做成,其中的矿物质经过发酵之后便于吸收,而维生素含量也在发酵之后升高。没加入过多的氧化剂,所以营养质量比我们的白馒头更好。
久久健康网饮食专家提示:我们应该从新疆老人长寿的秘诀当时得到一些启示,健康生活不仅仅是一个概念,而是由我们生活中每一个细节来决定的,除了强调饮食的重要性,还应该重视运动、阳光、睡眠、空气、压力、心情等等其他重要的因素。
(编辑:郭燕林)