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吃花生制品有控制体重的功效?

发布于2018-03-28 12:51:52,吃花生制品有控制体重的功效?,来书新闻网(http://www.laishu.com)

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  香脆的坚果常让很多市民不知不觉吃下许多,然后才发现因为摄入坚果里的脂肪太多,会导致身体发胖。不过,喜欢吃坚果的消费者可以放下此顾虑,相对而言适量食用一些花生或花生油等相关花生制品,这样既可满足口腹之欲,还能控制体重。

  据外电报道,美国营养专家表示,美国哈佛大学公共卫生学院及波士顿妇女医院,曾组织了101名患肥胖症的中老年男女,分为两组,一组被指定吃低脂膳食(以瘦肉、蔬菜为主),一组吃坚果膳食(以花生油、花生酱、混合坚果、蔬菜为主)。半年后,两组人的体重平均都减了11磅,但一年后,第一组的体重却出现反弹,而吃花生制品及使用花生油膳食的那组体重却没增加。这一研究成果发表在《国际肥胖杂志》上。

  专家对此分析称,这是因为一直以来,人们都认为吃高脂肪食物,像花生、花生酱等容易发胖,但是研究发现,经常吃花生和花生酱或使用优质花生油膳食,不仅不会导致发胖,还能达到帮助减肥的目的。对比实验证明,吃了花生和花生酱后,两个小时至两个半小时内都不会觉得饿;而如果吃其他蛋糕之类的零食,不到半个小时,饥饿感又袭来。“尽管花生酱等花生制品热量并不低,但由于吃这些容易有饱腹感,因而会让减肥者控制食欲。此外,花生、花生油及相关花生制品中还含有多种有益的纤维素,有清除肠内垃圾的作用,不会导致肥胖。”

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(责任编辑:张蔚蔚)

今天刊登了《吃花生制品有控制体重的功效?》一文

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