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中老年人便秘的食疗

2018-03-31 17:37 来源:laishu.com 作者:Laishu
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　　简介。熟练掌握普通外科常见病、多发病、危急重症的诊断治疗和手术；在腹部外科良恶性疾病，特别是胃肠道肿瘤的标准化根治操作、综合治疗以及胃肠道疑难重症的手术治疗、围手术期处理等方面积累了丰富的临床经验；在肛周良性疾病及顽固性便秘的治疗方面亦具有较深的造诣。

　　医院电话：010-65022047

　　医院网站：http://www.bjcyh.com.cn/

　　一、膳食原则

　　1、 高纤维素和含水分较多的食物。高纤维素食物在肠道内可缩短通过时间并增加体积，可使大便通畅。

　　2、 调整饮食习惯，加强营养，辅以果仁类的具有润畅通便功能的食品。老年人气血亏虚，津液不足，不耐峻泻;峻泻之药易致肠道功能紊乱而引起消化不良，故弊端较多。润畅通便食品通过补充津液，益气血而通便，其功效虽缓，但对于老年人尤为适宜。

　　二、食疗方剂

　　1、 主食 五仁粳米粥、萝卜粥(适用于肠胃燥热者)，木耳糯米粥(适用于气血亏虚、年老体弱者)。

　　2、 菜肴 糖醋卷心菜，烧、焖萝卜，麻油凉拌菠菜或芹菜。

　　3、 鲜萝卜汁。

　　4、 汤 鸡蛋菠菜汤、黄花木耳汤、莴苣菜叶汤、白菜汤。

　　三、有益食品

　　含粗纤维的新鲜蔬菜、水果;各种粗杂粮、果仁类食物，如黄豆芽、绿豆芽、苋菜、空心菜、香蕉、胡桃仁、松子仁、黑芝麻等。

　　1、 香蕉 性味甘寒，有芬芳气味。果实中含蛋白质、糖类、脂肪、维生素A、B、C及矿物质等营养素，其中磷、铁的含量较高。经常食用，能润肺、润肠通便。

　　2、 蜂蜜 性微温。具有补五脏不足之气，益中、止痛、解毒、除众病、和百药、养脾气、除心烦闷、增食欲、润畅通便等功能。食疗蜂蜜的应用范围广，可直接饮用，也可与其他溶液混合服用。许多医学古籍记载长服可以抗衰老。

　　3、 胡桃仁 性味甘平温。有使人肥健、润肌、黑须发之功效。多吃则能利小便，治痔疮。可补气养血，润燥濡肠，补命门而益肝肾，常服能延年益寿、祛病养身。

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　　精细粮，低纤维或无纤维食品，肥甘厚味食品(如过酸、过辛辣、油炸的食物)以及酒等。便秘者避免大量进食和多量久食柿子。

　　心理疗法

　　说服开导法，克服紧张心理;

　　行为疗法;

　　适当运用惩罚疗法、酒及辛辣厚味的嗜好;

　　采用老年的心理疗法，保持精神舒畅，心情愉快;

　　适当进行体育锻炼，如太极拳、气功等，能流通气血、促进排便。

　　何首乌既有补肾养精乌发的功效又有养血润便的作用。

　　何首乌有滋阴补肾，强壮筋骨，乌须黑发，润肠通便，益寿延年之功。是临床上常用的中药。对于阴虚的便秘，应用尤其效果显著。

　　

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　　(平安健康网健康咨询专家)

　　

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