循环系统疾病与营养防治

　　循环系统的主要机能是把机体从外界摄取的氧气和营养物质运送到全身各部，供给组织进行新陈代谢之用，同时把全身各部组织的代谢产物，如co2、尿素等，分别运送到肺、肾和皮肤(皮肤产品，皮肤资讯)等处排出体外，从而维持人体的新陈代谢和内环境的稳定;它还将为数众多的与生命活动调节有关的物质(如激素)运送到相应的器官，以调节各器官的活动;同时淋巴系是组织液回收的第二条渠道，既是静脉系的辐助系统，也是抗体防御系统的一环。

　　低血压

　　一般认为成年人肱动脉血压低于 12/8 千帕则为低血压。

　　低血压有急慢性之分：

　　1、急性低血压是血压由正常水平或较高的水平突然明显下降，主要表现为晕厥与休克两大类临床综合征。识大众营养食疗

　　2、慢性低血压又分为体质低血压和体位性低血压两种，前者常见于体质弱者，女性较多，并有家庭遗传倾向，多半没有自觉症状，其低血压只在体检中偶然发现，没有重要的临床意义。一些患者有头晕、头痛甚至晕厥、心悸等类似神经官能症的表现，通常是因某些慢性疾病或营养不良所致;后者是从平卧位突然转变为直立位，或长时间站立时发生低血压，严重者可引起晕厥，其典型症状是直立时血压下降，有衰弱感，但无汗，发病机理可能是植物神经系统功能失调，引起直立时小动脉收缩功能障碍所致。由此可见，贫血和低血压在临床上是无任何因果关系的两大类不同的疾病。

　　饮食调理

　　治疗低血压病，饮食疗法也是治疗本病的有力措施之 一，可逐渐提高患者的身体素质，改善心血管功能，增加心肌收缩力，增加心脏排血量，提高动脉管壁紧张度，从而逐步使血压上升并稳定在正常水平，消除低血压带来的种种不适症状。低血压病人的饮食选择包括下列几点：

　　1、晕素兼吃，合理搭配饮食，保证摄入全面充足的营养物质，使体质从纤弱逐渐变得健壮。

　　2、如伴有红细胞过低，血红蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)不足的贫血症，宜适当多吃富含蛋白质(蛋白质产品，蛋白质资讯)、铁(补铁产品，补铁资讯)、 关键词： 防治疾病营养 上一页 123 下一页 上一篇 下一篇 铜、叶酸(叶酸产品，叶酸资讯)、维生素(维生素产品，维生素资讯)b12、维生素 c 等“造血原料”的食物，诸如猪肝、蛋黄、瘦肉、斗奶、鱼虾、贝类、大豆、豆腐、红糖及新鲜蔬菜、水果。

　　3、莲子、桂圆、大枣、桑椹等果品，具有养心益血、健脾补脑之功效，可常食用。

　　4、宜适当食用能刺激食欲的食物和调味品，如姜、葱、醋、酱油、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。

　　5、与高血压病相反，本病宜选择适当的高钠、高胆固醇饮食。氯化钠(即食盐)每日需摄足 12～15 克。含胆固醇多的脑、肝、蛋、奶油、鱼卵、猪骨等食物，适量常吃，有利于提高血胆固醇浓度，增加动脉紧张度，使血压上升。

　　6、常吃生姜，能促进消化、健胃(/健胃产品)、升高血压。可将姜末撒于菜汤中或用姜末泡水代茶。

　　7、少吃冬瓜、西瓜、芹菜、山楂、苦瓜、绿豆、大蒜、海带、洋葱、葵花子等具降压效应的食品。

　　食疗方法

　　1、乌骨鸡 1 只(约重 1500 克)。将鸡去毛剖肚洗净，在鸡腹肚中放入当归头 60 克、黄芪 50 克、红糖 150 克、米酒 50 克，再将鸡肚皮缝紧，入锅隔水蒸熟，吃肉喝汤，每半月吃一次，连吃两月。

　　2、红枣 15 枚去核，粟子 150 克，洗净 1 只，鸡切成块状，大火煸炒，后加佐料，煮至八成熟，加红枣、栗子焖熟食之。

　　3、鲫鱼 1 条，糯米 60 克。将鱼洗净(不要去鳞)与糯米共煮成粥，每周用 2 次，连服两月。

　　4、嫩母鸡 1 只，黄芪 30 克，新鲜天麻 100 克(干品 15 克)。鸡洗净入沸水中焯一下，用凉水冲洗。将天麻、黄芪切片装入鸡肚内。将鸡放入沙锅中，加葱、姜适量，盐、酒、陈皮 15 克，水适量，用文火炖至鸡烂熟，加胡椒粉 2 克，即可食用。

　　5、红枣 20 克，沙参 15 克，生熟地各 10 克，加水适量用炖盅隔水蒸 3 小时后，加蜂蜜(蜂蜜产品，蜂蜜资讯)适量，每日分两次吃完，连服 15 天。

　　预防血栓宜多吃大蒜

　　据研究，大蒜、洋葱、胡葱等具有使血液流畅、不易出现血栓的作 关键词： 防治疾病营养 上一页 123 下一页 上一篇 下一篇 用。血栓是因血小板凝聚而发生的。在正常状态下，人体内的血小板凝聚因子(txa2)和阻碍血小板凝聚的生理活性物质(pg12)绝妙地保持着平衡。但是，一旦到了老年(老年营养产品，老年营养资讯)期，就会失去这种平衡，pg12的生成受到抑制，从而容易发生血栓。研究人员调查了葱类蔬菜抑制血小板凝聚的能力，从作用特强的大蒜中又发现了三种新物质;从洋葱中也发现了多种活性物质，其中一种比较有代表性的消炎剂消炎痛和阿斯匹林还具有更强的抑制血小板凝聚作用。这种活性物质就是我们在切大蒜、洋葱时散发出的那种刺人眼鼻的物质。此外，菠菜、菜椒、番茄和甜瓜等蔬菜瓜果和一些调味品中，也含有这种活性物质。

　　营养产品调理建议：

　　■3 倍用量： b族维生素 蜂王浆(蜂王浆产品，蜂王浆资讯)

　　■2 倍用量c(维生素c产品，维生素c资讯) 螺旋藻(螺旋藻产品)片

　　■1 倍用量： 复合维生素 铁质叶酸片 蛋白质粉

　　蛋白质粉(免疫力产品，免疫力资讯)，以增强机体的造血功能。恢复血管壁的弹性。

　　维生素c，促进叶酸利用。城营养知识大众

　　螺旋藻(叶绿素产品)，对调节血压(调节血压产品)效果显著。