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人老多喝酸奶也好

2018-04-04 01:32 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: “甜甜酸酸”的酸奶，可不一定只能作为孩子们喜爱的饮品。它对人体有诸多益处，对于大多数老年人而言，也应多喝酸奶。而那些小部分不宜喝酸奶的老年人，主要是指胃、十二指导肠溃疡疾病的患者。...

　　“甜甜酸酸”的酸奶，可不一定只能作为孩子们喜爱的饮品。它对人体有诸多益处，对于大多数老年人而言，也应多喝酸奶。而那些小部分不宜喝酸奶的老年人，主要是指胃、十二指导肠溃疡疾病的患者。酸奶有以下好处――

　　

　　提高食欲

　　很多家人赞同孩子喝酸奶，很大程度上是因为酸奶可以开胃，从而增进食欲。人老后食欲往往也会自然减退，不妨也借助酸奶来增进食欲，而良好的食欲是良好的体质的基础。

　　降低胆固醇

　　酸奶可帮助体内胆固醇代谢，有降低胆固醇的功效，它降低血清中胆固醇的效果比一般鲜牛奶还好。

　　防癌、抗衰老

　　酸奶中的乳酸菌在肠道内能抑制有害菌的繁殖，防止腐败菌在肠道内分解肠内容物过程中产生有毒物质，对于防癌和抗衰老有一定作用。

　　提高营养吸收

　　酸奶能促进胃酸分泌，加强消化功能。它不仅保存了鲜奶原有的营养价值，而且提高了蛋白质、脂肪以及钙、磷、铁等消化吸收率，大大促进了老年人的营养吸收。

　　家庭可采用以下方法自制酸奶：

　　一、将新鲜牛奶煮沸加糖，置于煮沸消毒过的杯中待温度降至室温。

　　二、将作为菌种的优质酸奶以二汤勺，放入杯中，然后放置在温度20℃-30℃的地方，10-12小时即成。一般最好现做现吃。

关键词： 老年人酸奶 上一篇 下一篇
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