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蜂王浆是出世6-12天的工蜂头部王浆源体所分泌出来的一种乳白色胶状物，味酸涩，略带辣味。据测定其pH值为3.5--4.5，酸值高，主要成分含有胶质蛋白，球蛋白，蛋氨酸，麸氨酸、乙酰胆碱，B族维生素特别丰富，如维生素B1、B2、B6、B12，烟酸等多种人体所需的营养成分。蜂王因终生食用王浆，每昼夜能生产总重量超过自己体重的卵，而且生命比只有三个月的工蜂长二十倍，可活五年。蜂王浆是一种高级营养保健食品，并具有防癌抗癌的作用。据资料介绍，加拿大多伦多大学曾与该国农业大学合作，用一千只小白鼠作蜂王浆试验，一组单独注射癌细胞，另一组注射癌细胞与蜂王浆混合体。试验结果表明，单独注射癌细胞的一组小白鼠14天内全部死亡，而注射癌细胞与蜂王浆混合体一组小白鼠竟然存活12个月以上。我国浙江省也有类似的报道，一位患乳腺癌并发肺部肿瘤的77岁老人，经蜂王浆三个月，每天10克剂量的应用，肿瘤奇迹般地缩小了。继续服用一年半肺部肿瘤已缩小到近似钙化点。
服用方法，但混合比例尚无标准，依个人情况而定。一般每公斤蜂蜜加入50-100克蜂王浆拌匀即可服用。最好餐前空腹服用。如用水冲服，水温不宜超过60度。小儿及绝经妇女，低血压、糖尿病、肥胖病等病人不宜服用蜂王浆。
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