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一天一香蕉远离疾病

发布于2018-04-10 22:50:12,一天一香蕉远离疾病,来书新闻网(http://www.laishu.com)

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  在所有的水果中,香蕉有着最“神秘”的色彩。相传,佛祖释迦牟尼正是因为吃了它,才获得了无穷的智慧,因此,香蕉被赋以了“智慧之果”的美称。

  近日,香港《大公报》综合各国营养学家的研究,向世人证实了香蕉到底如何“一身是宝”,成为各国运动员首选的水果,应该被加入到日常饮食的清单当中。其效用甚至可以用“一天一香蕉,疾病远离我”来形容。天津营养学会理事长付金如也告诉《生命时报》记者,香蕉的营养价值“不可小觑”,的确可以帮助缓解一些病症。

  便秘,可能是香蕉最为人所知的效用。付金如解释说,这是因为香蕉所含的食物纤维很多,可以帮助刺激肠蠕动,特别对老人来说更是大有裨益。

  高血压和中风,但盐分比较低,而且有抑制血管紧张的作用,是最理想的降压和预防中风的食物之一。美国科学家研究证实,可使血压降低10%;发表在《新英格兰医学杂志》的研究也曾指出,如果平时多吃点香蕉,中风死亡的几率会降低40%。

  免疫力低下,由于含有丰富的维生素,香蕉的抗氧化能力很强,这就增强了“香蕉族”自身的免疫力,特别是在容易感冒的冬季,每天吃点香蕉,肯定能为你的身体保驾护航。

  抑郁症等心理疾病“快乐水果”之称,荷兰科学家研究认为。它所含有的泛酸等成分,是人体的“开心激素”,能减轻心理压力、排解紧张、提高注意力、解除忧郁,令人快乐开心。而且,睡前吃香蕉,还有镇静的作用。

  贫血,香蕉也能大显身手。付金如认为,香蕉的含铁量很高,且富含胡萝卜素,因此能刺激血液内血红蛋白的产生,有助于减轻贫血症状。

  胃灼热,减少胃酸的分泌,因此胃不好的病人偶尔吃一两根颇有好处。但香蕉属于寒性食品,因此切忌过量。

  皮肤病A,能有效维护皮肤毛发的健康,对手足皮肤裂口十分有效,而且还能令皮肤光润细滑。特别是将香蕉皮贴敷在皮肤之上,有止痛、消除溃疡的作用。

  “不过,香蕉虽好,过犹不及,每天吃1—2根就可以了。特别是因为香蕉含有很高的糖分和钾(会通过肾小管排出),血糖高者和肾功能不全者一定要少吃。”付金如最后强调。

  香蕉减肥法不可取

  营养丰富却热量很低,香蕉因为这一特性备受“减肥一族”青睐,近来,日本更是爆发了颇为疯狂的“香蕉减肥热潮”。香蕉在日本原本是很便宜的水果,一般100日元(合人民币7元)一串,相当于半把菠菜的价格。而自从前不久日本电视台播放“香蕉减肥法”,香蕉突然身价飞涨,从一大串100日元涨到300多日元,甚至还出现了一根一根包装好,一根卖一百的卖法。全日本超市里香蕉紧缺,进口商每日接到“只要是香蕉,哪里的都行”的电话。

  香蕉减肥法的方法十分简单,吃到感觉饱为止,然后中晚餐可以照常进食。日本女子营养大学教授田川女士告诉记者,早上吃一根香蕉对健康有好处,但空腹吃香蕉来减肥,并无科学道理。付金如认为,香蕉虽然有很高的营养价值,但含糖量较高,吃多了不仅达不到减肥的目的,甚至会起到相反效果。而且,空腹吃香蕉弊大于利。香蕉中含有大量的镁元素,空腹吃太多会使血液中的镁含量升高,造成血液中镁与钙的比例失调,从而对心血管产生抑制作用,同时还会产生肌肉麻痹、嗜睡等不良反应。”付金如建议香蕉最好是在两餐之间吃,才能让香蕉的营养价值得到充分利用。“此外,值得提醒的是,吃早餐不能随意,碳水化合物、蛋白质、果蔬一样都不能偏废。盲目跟风减肥只能是“赔了夫人又折兵。”(生命时报 )

  

今天刊登了《一天一香蕉远离疾病》一文

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