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宝宝美食:芹末鲳鱼

2018-04-09 06:32 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 宝宝美食:芹末鲳鱼
  鱼虾是宝宝成长中不可缺少的食物,鱼和虾不仅含有丰富的蛋白质,并且含有丰富的卵磷脂,为宝宝的智力发育提供足够的营养

  来吧,试着把鱼虾做得更美味。

  主要原料:

  新鲜鲳鱼3条(8两左右)、新鲜西芹一根。

  做法:

  1、将鲳鱼去头,去骨,鱼身一剖为二,将西芹切成颗粒待用;

  2、锅内倒入冷油,将鲳鱼放入油锅内炒熟出锅,将西芹放入锅内煸炒,加入少许水、料酒、盐、味精、鸡精,将鲳鱼片倒入,勾芡出锅即可。

  特点:

  西芹清香,鲳鱼片滑嫩,味道鲜美。

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