不吃早餐生女儿？早餐的国内外研究

　　美国研究：不吃早饭 增加患糖尿病风险

　　美国科罗拉多大学医学院的医学讲师伊丽莎白·托马斯博士通过一项小规模的新研究发现：每天都吃早饭有助于体重超重的女性降低她们患上糖尿病的风险。

　　当女性漏过一顿早餐时，她们体内就会产生胰岛素抵抗，也就是需要更多的胰岛素将血糖控制在正常范围内。当这种状况成为长期现象时，就会成为糖尿病的致病因素。

　　在美国内分泌学会年会上宣读的这项研究选取了平均年龄为29岁的9名女性，她们都处于体重超重或肥胖症的状态。研究人员分别在两天的午餐之后测量了她们的胰岛素和血糖水平，其中一天她们吃了早饭，而在另一天没吃早饭。测量结果显示：在没吃早饭的那一天里，这些女性在午餐后的胰岛素和葡萄糖水平要比吃了早饭的那一天高出很多，其中胰岛素反应上升了28%，葡萄糖反应上升了12%，分别属于中度和轻度的升高。

　　研究者认为，在没吃早饭的那一天里，这些女性需要更多的胰岛素来处理完全相同的一顿午饭，因而造成了她们的胰岛素和葡萄糖水平上升。

　　英国最新研究发现：不吃早饭，快感少

　　饮食对性爱的影响，远远超过人们的想象。近日英国医学家公布的一项研究发现，经常不吃早饭的人，性感受会降低，性欲也会受到影响。

　　英国纽卡斯尔大学神经科专家杰克·路易斯指出，大脑是性爱“司令部”。性爱时，大脑内会分泌一种叫多巴胺的激素。多巴胺分泌量的多少，能直接影响性快感的强弱。换句话说，有了多巴胺，我们才能在性爱时产生那种如痴如醉、如梦如幻的感官体验。研究发现，产生多巴胺的大脑区域对葡萄糖水平尤为敏感，而大脑“生产”多巴胺的关键时刻，就是在早晨醒来后的两个小时。如果不吃早饭，体内葡萄糖水平降低，就会影响多巴胺的产生，进而降低性爱快感。此外，伦敦圣乔治医院首席营养师凯瑟琳·柯林斯认为，长期不吃早餐，容易影响血管健康，导致男性出现勃起功能障碍，性欲也随之降低。

　　专家表示，要想享受高质量性爱，一定要按时吃早餐。有助于提升性能的早餐包括奶制品、全麦面包、水果、蛋类等。

　　最新研究发现经常不吃早餐增加患心脏病危险

　　《美国临床营养学杂志》刊登澳大利亚一项新研究发现，经常不吃早餐容易增加潜在致命心脏病的危险。

　　澳大利亚塔斯马尼亚大学研究人员对2184名志愿者进行了20多年的跟踪调查，结果发现，经常不吃早餐更容易导致肥胖、腹部脂肪堆积和高胆固醇，这些都是心脏病风险因素。另外，不吃早餐还容易导致血液中胰岛素水平更高，久而久之必然会导致糖尿病。

　　新研究发现，心脏病危险最大的人群是那些从孩提时代就不爱吃早餐，而且长大后还一直保持这个坏习惯的人。

　　新研究结果表明，到20多岁至30岁的时候，小时候就不经常吃早餐的人和成年后经常不吃早餐的人，已经开始埋下了心脏病的“种子”。科学家分析说，造成这种情况，至少有三大原因：其一、这些人更可能进食多糖零食、缺乏锻炼、饮食中膳食纤维、维生素及矿物质摄入量都更小。其二、不吃早产会导致体内储存脂肪方式的改变。其三、不吃早餐的人更不可能做到按时就餐。

　　研究人员表示，虽然多项早期研究表明吃早餐有益心脏健康，但是这项新研究首次揭示了不吃早餐对心脏健康造成的长期危害。新研究负责人凯瑟琳·柯林斯指出，不吃早餐是不健康或混乱生活方式的“标志”。

　　新研究发现：早餐影响生育不吃早餐易生女儿

　　近年来，孕妇饮食对于腹中胎儿性别的影响越来越受到关注，而日前英国的科学家通过一项研究更是证实了这种说法，甚至表明，如果孕妇早餐经常吃谷物类食物的话，会提高其生男孩的几率。

　　这是一篇发表在英国皇家科学院生物学期刊上的一则研究报告，由牛津大学和埃克塞特大学共同完成。研究人员对英国740名初孕妇女进行了调查访问，记录了她们受孕前以及受孕初期的饮食情况。结果表明，在受孕期间日常摄入较高热量食物的孕妇中，有56%生下了男孩，而摄取较低热量食物的孕妇生男孩的比例只有45%。

　　而且他们发现，有早餐吃谷物习惯的孕妇中，59%的人生的是男孩，而不吃早餐或者很少吃的人生男孩的只占43%。

　　研究人员表示：这是人们第一次证实孕妇的饮食习惯与胎儿性别之间存在有这么明显的联系。而且孕妇多吃香蕉以及富含钙、钾、维生素C、维生素E、维生素B12等营养的食物，更有机会生下男孩，而之前有认为喝牛奶更易生女孩的说法则没有得到证实，相反，多吃高钙食品更容易生男孩。

　　此外，食物的酸碱性对于生男生女也有一定的影响。

　　多年来研究证实，食物的酸碱性是与生男生女有很大关系的。想要生男孩，母亲要注意多吃些碱性食物，父亲饮食均衡即可;想要生女孩，母亲要注意不要吃太多碱性食物，当然也不要吃太多酸性食物，做到饮食均衡全面就行，父亲也是一样。