今日要闻
1、减少进食
节前如果暴饮暴食,节后无论是正餐还是零食,都尽量少吃,如果能停一餐也未尝不可,让节日期间过于劳累的胃肠休息一餐,使已经打乱的消化体系"格式化",恢复正常运转。
2、粥食养胃
选大米、小米、山药、燕麦、红豆、绿豆等谷薯杂豆类食材,取其中几种合煮香粥,是节后膳食的首选,也是帮助恢复体力的一道药膳。谷类本身就是健脾养胃的佳品,节日中的饮食人们往往疏远了它们,因此,在节后一定要恢复谷类食物的主食地位,让它们好好地帮助人体,使其胃肠恢复到良好的功能状态。
3、选对茶饮
值得推荐的有黑茶、红茶、乌龙茶,它们都有上好的化油、解腻作用,能够有效地分解油脂、帮助消化、滋润胃肠、稀释血粘、清理代谢垃圾;而绿茶的清新淡雅之品味、抗炎解毒之功效,对于节后提神醒脑、恢复工作状态都有很好的帮助;如果在茶水中加入山楂、陈皮、菊花、枸杞等材料,其辅助消化、调理胃肠、健脑提神的功效就更高一层了。
千万不要小看了茶的功力,喝茶对于缓解疲劳十分管用,因为茶中的成分有利于促进酸性代谢产物的排泄,而这些酸性代谢产物让人感到疲劳。
4、沐浴身体
最好的办法是平卧在浴缸的温热水中,十几分钟后用棉制的毛巾按擦全身20~30分钟,如此做法能很好地促进血液循环、加速废物排泄、舒缓神经紧张、摆脱疲劳状态。
5、补足睡眠
民间素有"药补不如食补、食补不如觉补。"的经验之谈,足见休眠之重要。人的体力恢复需要一个环境,一个状态,这个状态就是睡眠时人体的内环境。无论吃什么稀有补品,做什么有氧运动,但睡眠严重不足的人是不会有好身体的,睡眠不足也会严重妨碍体力的恢复。
●节后打好保"胃"战 消食解腻有四招
春节期间,家庭和朋友间聚餐增多,进餐次数增多、时间持续较长、进食量增大以及饮酒过量、高盐高糖高油等食物摄入过多,这种状态一旦持续,会导致胃肠道长期处于疲劳状态,不注意调节容易诱发胃肠道疾病。因此,节后一定要做好消食解腻工作,打好保"胃"战。
水果:山楂、柑橘促消化
开胃助消化的食物有山楂、柑橘类等。饱食之后,喝一杯橙汁,可解油腻、消积食,并有止渴醒酒的妙用,因为橙子中富含有机酸,有促进消化的作用。
此外,木瓜有"百益果王"之称,含有独特的蛋白酶,对含有蛋白质的肉类有较强的软化作用。如果将木瓜与肉类一起烧,不但有助于将肉炖烂,还可以减少油腻感。山楂有增加冠状动脉血流量,降低血胆固醇,促进脂肪代谢的作用。苹果含丰富的钾,富含的果胶具有降低血中胆固醇作用,对解油腻有好处。香蕉也有润肠、解毒、解油腻的作用。
蔬菜:萝卜、洋葱解油腻
蔬菜中的膳食纤维有促进胃肠蠕动、解除油腻作用,特别是萝卜、洋葱效果好,有较强的解油腻、助消化的功效。吃生萝卜,对胃部胀满有缓解作用。洋葱几乎不含脂肪,有平肝、润肠的功能,能减少油腻感和抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高。
饮品:大麦茶解腻护胃
喝大麦茶或绿茶,可以促进肠蠕动,减少油腻食物在胃中的停留时间,且最好是喝温热的,比冷的更能解腻,又能保护肠胃。此外,酸梅汤也是不错的选择,酸梅汤营养丰富,含有大量的氨基酸、微量元素、膳食纤维等有利于人体健康的物质,其主要原料是乌梅、山楂,均是解腻消积之品。
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