今日要闻

春节饮食养生养肠胃解油腻吃啥好？

2018-02-18 11:39 来源:laishu.com 作者:Laishu

导读: 久久健康网导读：春节饮食养生，养肠胃解油腻吃啥好？春节长假到来，到处都洋溢着节气的气氛，在这样的节气里自然少不了亲戚朋友的聚会，吃吃喝喝在所难免，但是在吃的时候也要注意一下我们...

饮食养生养肠胃解油腻吃啥好？" width="400" height="300" src="http://www.laishu.com/laishunews/pic/20180218/49ca4d9eb690437cfe1be7f26b300724.jpg" />

　　春节如何调养胃肠

　　1、山楂柑橘促消化

　　促消化开胃助消化食物有山楂、柑橘类等。

　　饱食之后，喝一杯橙汁，可解油腻、消积食，并有止渴醒酒的妙用，因为橙子中富含有机酸，有促进消化的作用。此外，木瓜有“百益果王”之称，含有独特的蛋白酶，对含有蛋白质的肉类有较强的软化作用。如果将木瓜与肉类一起烧，不但容易烧酥，且可以减少油腻感。饭后吃木瓜能解除油腻的感觉;山楂有增加冠状动脉血流量，降低血胆固醇，促进脂肪代谢的作用;苹果含丰富的钾，富含的果胶具有降低血中胆固醇作用，对解油腻有好处;香蕉也有润肠、解毒、解油腻作用。

　　2、萝卜洋葱效果好

　　蔬菜中的膳食纤维有促进胃肠蠕动、解除油腻作用，特别是萝卜、洋葱效果好，有较强的解油腻、助消化的功效。

　　吃生萝卜，对胃部胀满有缓解作用。洋葱几乎不含脂肪，有平肝、润肠的功能，能减少油腻感和抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高。

　　3、大麦茶解腻护胃

　　喝大麦茶或绿茶，可以促进肠蠕动，减少油腻食物在胃中的停留时间，且最好是喝温热的，它比冷的更能解腻，又能保护肠胃。此外，酸梅汤也是不错的选择，酸梅汤营养丰富，含有大量的氨基酸、微量元素、膳食纤维等有利于人体健康的物质，酸梅汤的主要原料是乌梅、山楂，均是有效去油的食品，其中还有陈皮能抑制糖类转化为脂类，对去除肠胃中存在的油腻有良好的作用。药物促进胃肠动力如果实在是积食积得太多的话，可用一些助消化的药物，帮助食物尽快消化，或使用一些促进胃肠动力药物，增强胃肠动力，但是一定要谨遵医嘱或说明书使用。

　　春节清脂养胃食谱推荐：

　　莲子粥

　　莲子50克，糯米50克，红糖一匙。莲子用开水泡胀，削皮去心，倒入锅内，加水，小火先煮半小时备用。再将糯米洗净倒入锅内，加水，旺火10分钟后倒入莲肉及汤，加糖，改用小火炖半小时即可。作早餐或下午当点心吃。有补中燥湿、健脾暖胃、止泻敛汗、安神固精之效。适合于胃寒怕冷，遇冷则泻，睡眠不佳的患者。

　　山楂槐花茶

　　山楂、槐花各2钱，麦芽3钱、枸杞6钱及萝卜一条，先将萝卜用1500cc(约6碗)的水，大火煮沸再转小火直到萝卜煮熟。2.加入其他药材，再煮15分钟即可。山渣可消肉除油，降低胆固醇和血脂肪，避免消化不良。麦芽能消除米、面堆积引起的胃胀不适。槐花可以预防因生活不规律，熬夜后引起的火气上升或痔疮发作。

　　怎么喝酒不伤身

　　如今聚会餐桌上又能少了酒呢，适量的饮酒有益健康，但是如果酗酒将伤身，可是又不能不喝，那么如何喝酒不伤身呢?不要空腹喝酒，饮酒前先喝一杯牛奶或酸奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜;忌豪饮：喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇，酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒;喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用;喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。

　　饮食频道小编温馨提示：大鱼大肉让我们的脾胃承受着巨大的压力，因此要适时给胃减轻负担，也要通过一些日常食物来减轻胃的负担，化解油腻。

（编辑：樊雪娇）