今日要闻
岁末各种假期,各种饭局,饮食经常无规律,影响身体健康。应对这种局面,小编提供几条建议。
1.不要打乱生活规律。有“三高”隐患的人群在节日期间注意不能时常熬夜,勿不按时吃早餐,常吃零食、吃得过多和过油腻、过量饮酒、过量吸烟等,会改变正常的生活规律,必然影响到“三高”指标。
2.营养平衡。应清淡、低脂、低糖、低胆固醇饮食,多吃瘦肉、禽肉、鱼、虾、豆制品、谷类、水果及蔬菜等富含蛋白质及不饱和脂肪酸的食物,少吃肥肉、奶制品、蛋黄、脑、肝、肾、肠、蟹黄、鱼籽等含胆固醇高的动物内脏,少吃甜食。
3.定量主食,远离高脂肪。定量吃主食,烹调尽量使用蒸、煮、炖、拌等方式,还要警惕“看不见”的脂肪,如植物油、坚果类、全脂牛奶及奶制品等。
4.多喝醋饮料。醋不仅是日常生活中的调味品,它最大的作用还在于保护人体不受细菌侵扰。有关科研机构实验结果表明,坚持长期、适量食用醋及醋饮料,可预防高血压、动脉粥样硬化等中老年疾病。而中华民族也有着近2000年的吃醋历史,民间熟知喝醋有益健康,能预防高血压等疾病。李时珍在《本草纲目》中记述:“大抵醋治诸病肿积块,心腹疼痛,痰水血病,杀鱼肉菜及诸虫毒气,无非取其酸收之意,而又有散瘀、解毒之功。”据《中国食品报》刊载,日本名古屋大学的科学家通过实验证实,食醋具有抑制血糖升高的作用,而《日本产业新闻》也报道了醋酸对高血压的抑制作用,对预防心脏病、脑中风和肝病等都有一定效果。由于醋中含有多种氨基酸和有机酸,可降低体内氧化脂质水平,降低胆固醇,并且能溶解动物食品中的钙质,促进人体对钙、磷的吸收,缓解疲劳,软化和扩张血管,有效预防高血压、高血脂症、动脉粥样硬化。所以,每天饮一杯醋或者醋饮料是预防疾病最简单、方便之选。
久久健康网小编提醒:总之,健康才是我们饮食的最大目标,不管是目的是为了瘦身还是养生。我们要在摄取食物营养的同时更要注重健康营养的吸取。要了解更多的健康饮食知识,请关注久久健康网饮食频道。
(责任编辑:张蔚蔚)
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