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中国营养学会建议的粗粮摄入量是每天50克—100克，太少或过多都不好。因此，一日三餐粗细粮搭配吃才最合理。
早上，胃肠尚未完全“苏醒”，这时不宜吃太粗糙的食物，喝粗粮是理想的选择，煮粥时，可以适量加点燕麦、糙米、薏米等。
中午，人体的消化功能较好，可以多吃点粗粮。一些不易消化的粗粮，如芸豆、蚕豆等整粒的豆子，以及红薯、玉米等此时吃就比较好。
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