今日要闻
炎炎夏天，大家最爱吃的水果，是什么呢？
当然是西瓜啦！
剖一个大西瓜，我家也不切片，家里三个人，一人一个勺子，舀著吃，哈哈，又甜又多汁，吃着好解渴呀！
那么，问题就来了，吃完了西瓜，瓜皮怎么办呢？
千万不要扔了，它也可以吃，还能做一道好菜哦！
学会了，既能吃到水果，还省了买菜的钱哦！
记得很小的时候，奶奶就炒给我们吃过，前几天吃西瓜时，突然很怀念，就跟老公讲了这个事情。
今天吃完西瓜，老公拿着瓜皮，走进厨房，说要给我做一个好吃的创新菜，做法是天下独一无二，别人肯定没有。
果然，菜还没出锅呢，就香气扑鼻，口水直流，迫不及待尝一口，软而不烂，软嫩鲜香，比肉还好吃！
西瓜皮，还有一个很好听的名字，叫西瓜翠衣，这么一叫，高大上了许多，有没有？
它健脾开胃，消暑清热，而且含糖很低，各类人群都能吃。
瓜皮含水量比较高，如果直接炒，容易太软烂，就不好吃了。所以，老公在炒之前，多加了一步，把瓜皮先过一下油，再炒，这样既能保持鲜嫩，又不烂糊，味道很好哦！
整个菜用不了几分钟，成本低（本来是要扔掉的，相当于不花钱），夏天吃，消暑解渴，好吃还省钱，还快去试试？
材料：西瓜皮，牛肉，盐，酱油，料酒，姜，蒜，葱，淀粉
做法：
1.西瓜，切下红瓤部分吃掉，绿色的瓜皮洗净。
2.把瓜皮的最外面绿色部分和里面红色部分削去，就留下瓜皮中间部分。
3.瓜皮切成长条状，姜蒜切丁或丝。牛肉切丝，加少许盐、料酒、酱油和少许淀粉，用手抓匀，腌制一下。（大蒜那个忘记拍了）
4.锅内加适量油，等油烧热以后，放入西瓜皮，中火炸一炸，收一收水分。
5.炸到四周略带金黄色，捞起沥油。
6.锅内留底油，爆香姜蒜。（不要少了蒜哦，香死了。）
7.放入牛肉丝爆炒。
8.到牛肉丝基本变色时，放入炸好的瓜皮，迅速翻炒，加盐调味，最后撒葱花，起锅。
成品，很诱人哦！
喜欢这个食谱吗？欢迎大家点赞、评论、转发、关注我的美食号哦！每天为您分享一道好吃的，简单又易做，么么哒！
您可能敢兴趣
声明: 凡注明为其他媒体来源的信息，均为转载自其他媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章，转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请即联系，本网将迅速给您回应并做处理。邮箱：mail@laishu.com
为您推荐
校园贷再曝乱象这到底是什么情况,了解最新消息?
2018-04-15 21:34
8月分手魔咒：不平衡的爱情注定走不远
2018-08-21 11:37
饮食提醒切记红薯的“死对头”
2018-02-21 03:39
红唇族加烟酒 罹癌增123倍 医师告诉你危害不只这些...
2019-11-06 17:37
秋葵，生菜
2020-01-27 07:42:15
滑坡毁百年铁轨 怎么回事
2019-02-02 05:46
解读改善你的饮食的3款创新菜肴
2018-02-25 03:39
李湘为女儿庆生 一家人真是太有爱了
2019-01-25 19:26
生完二胎后首露脸!福原爱瘦14公斤身材纤细
2019-07-27 12:32
2018CBME孕婴童展益生碱奏响全球备孕最强音
2018-08-01 13:46
月经不调饮食来调
2018-04-01 10:37
粗盐热敷4个部位治好4大顽疾可惜很少有人会用
2019-03-05 22:46
讨厌金牛座的人 是因为不懂金牛座 他们其实和你想像中的不同
2019-07-02 16:13
他才出生四天，四肢黑到要截肢、一碰就可能死亡！这一切只因爸妈一个无知的决定…
2018-02-17 12:45
石家庄现天价板面 为何如此天价 哪些人来吃
2019-02-02 04:47
统一西武双狮联名活动 日职传奇球星东尾修开球
2019-07-15 21:31
街头最红三大台式水果茶!!斗分量斗特色斗选择
2018-05-13 22:37
9个月婴儿如何进行认知能力训练
2018-02-15 01:00
最会伤人、伤人至深的十二星座排行榜 人必有一死 死于天蝎或死于水瓶
2018-05-03 06:34
对现任够深情 对前任够狠心的星座 第一名：金牛座
2019-07-08 16:18
滴滴顺风车回归 具体何时能归 消费者：等你回归
2019-04-15 20:39
从“出汗多”看体质？谨记养生方法，值得收藏！-今日头条(www.toutiao.com)
2018-01-11 23:45
备孕 你知道备什么吗？
2018-09-05 09:51
宝宝颅内出血、脑死亡竟是因为掉床 孩子坠床后万不可做错这3件事…
2018-10-16 12:57
日职／令和的怪物石垣岛初上陆 专属商品卖翻天
2020-09-17 12:51:25
新光三越彩虹市集改装结集60家餐厅品牌这5家人气超旺
2018-05-11 12:39
蝉联七年癌症死因第一名！预防大肠癌吃两物：越浓稠越抗癌，日本人爱吃、不想得癌更要吃｜每日健康 Health
2019-03-21 21:53
每日排尿1500CC. 与尿路结石说再见
2019-10-25 18:35
原来这个八卦卦序的原理是这样的 其背后隐藏高深的宇宙奥秘
2018-05-10 04:36
只不过用硬币刮“这里”，不到3天！！五脏六腑的毒素竟然全排光了！便秘没了、气色也好了！效果太惊人。。。
2018-01-27 16:45
今日要闻
Dr. Martens联名X-GIRL释出霸气厚底系列！音乐人、潮流人都该来一双
真的来了！GD亲晒PEACEMINUSONE x Nike AF 1，白色“Para-Noise 2.0”超欠买！
adidas推出城市Online Run！王阳明、雷理莎脚踩Supernova、Boston 9限定鞋畅跑信义区
德国鞋履品牌Trippen秋冬新入荷！经典&创新任你选！
阿部千登势再推神作！sacai x Nike Vaporwaffle联名释出，四款新色攻陷你的荷包！
还有机会入手！Off-White x Air Jordan 5“色违”版本联名鞋即将开卖
Joel Embiid首代签名篮球鞋“UA Embiid One”台湾正式发售
Dr. Martens经典再进化！Heritage Distortion系列“双黄线”震撼登陆
