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平时精细粮食吃久了 该换换这种粗粮了 平时要多给老人、孩子做哦

2018-08-16 04:40 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 前两天在微信群里看到有人发什么农业推广和扶贫,南瓜滞销求扩散的消息,我看了一下,不是普通的南瓜,叫什么沙漠蜜瓜,跟超市里的那种板栗南瓜长得一模一样...

前两天在微信群里看到有人发什么农业推广和扶贫,南瓜滞销求扩散的消息,我看了一下,不是普通的南瓜,叫什么沙漠蜜瓜,跟超市里的那种板栗南瓜长得一模一样,但人家的价格就亲民多了,三个南瓜的价格才抵得上一个板栗南瓜的价,看了很心动啊,就跟着一起团了一份,三个不到二十块钱,看看是什么成色,价值也太实惠了,不买觉得很可惜,万一真的是人家滞销呢,买了也算是出了一份力吧,现在愿意在家守着一片地的人越来越少了,因为他们赚的还不如经销商的一个零头,如果是直接的从他们手里买东西的这种,希望大家都能多多支持。

没想到快递隔了一天就到了,取回来看,都挺新鲜的,个头也不小,这种南瓜水分小,肉质粉糯香甜,适合所有的人吃,做甜点、蒸南瓜饭、做南瓜饼都不错,中午吃的简单,拿南瓜做个南瓜饭,再炒两个菜就好了,两个人吃饭,说简单也简单,做南瓜饭也简单,切小块放在电饭煲里煮饭一起煮,或者把南瓜里面挖空,把米填进去,放在蒸锅上蒸熟,你觉得怎么简单就怎么做吧,既然是粗粮,我就用糙米和玉米碴一起做了顿杂粮饭,吃起来也很香,南瓜的味道也很好,东西买得很值。

今日推荐——南瓜粗粮饭

食材:南瓜、糙米、玉米碴

做法:1、糙米和玉米碴提前泡一个晚上,这种糙米是处理过的,浸泡还比较容易,南瓜的大小自己把握一下,中等个儿,太大了米饭不好蒸,我是把米直接放在南瓜里面蒸熟的。

2、南瓜切掉盖子,用勺子挖去里面的南瓜籽和瓜瓤。

3、将泡好的糙米和玉米碴灌进去,米放三分之二满的量,然后加满水,你不要想着直接把米丢进去蒸啊,不然米是生的,糙米比较吃水,水要加多一点儿。

4、盖上南瓜的盖子,用牙签固定好,放在蒸锅上蒸四十分钟,然后再虚蒸十分钟,因为有米饭所以多蒸一会儿。

5、蒸好的南瓜饭稍稍放凉,用刀切开后就可以吃了,一瓣一瓣的拿着吃,这种吃法也好玩。

温馨小贴士:

这种做法不太容易掌握米和水的量,其实将南瓜切小块直接跟米饭一起煮方便又省心,也不会有什么失误,这种做法就是新颖一些,米饭换了个新做法,多尝试几次也会做的很好的。

南瓜、糙米、玉米碴,都是粗粮,平时多吃一些对什么大有裨益,不要总是吃精细的粮食,那样脾胃的消化功能会越来越弱,这种粗粮反而会加强脾胃的消化功能,要多吃,以后就把饮食结构改一改吧。




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