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鱼身上不能多吃的“三块肉”，第一种很多人都爱吃，快看看你中了几个
鱼肉是我们餐桌上常见的一种肉食，而且鱼肉还是一种比较健康的肉类，它不像猪肉含有大量的脂肪。鱼肉中脂肪的含量很低，而蛋白质的含量很高，还含有多种微量元素。另外，鱼肉吃起来口感也要更好一些，鱼肉肉质细嫩鲜美、营养丰富，就是一些高血压，高血脂患者也可以适当吃一些鱼肉。但是鱼肉虽好，这三个部位的肉却不能多吃，快看看你中招了没有？
鱼籽
鱼籽可说是一种比较难得的美味，可以做成鱼籽豆腐、红烧鱼籽，很多人都爱吃鱼籽，而且鱼籽还可以做成鱼子酱。但是鱼籽中含有相当多的卵磷脂，对神经系统的发育有协助，但是吃多了容易发胖。另外，鱼籽中富含胆固醇，心血管病患者和老人要少吃。
鱼头
鱼身上最美味的部分就是鱼头了，尤其是鱼脑，是大部分人爱吃的一部分。很多人都认为“吃鱼脑补脑”其实这是不正确，鱼头更容易蓄积重金属，长期吃对身体危害很大。
鱼皮
平时我们吃的鱼都是只去鱼鳞和内脏，鱼皮一直是作为可食用部分而存在的，而且平时小孩子吃鱼的时候，一些大人也喜欢给小孩子夹一些鱼皮，因为没有刺，不怕卡到。但是实验结果表明：随着鱼龄的增大，鱼皮的汞蓄积量明显上升，400克的鲫鱼，其鱼皮的汞含量比200克以下的多出5倍，所以鱼皮也不可多吃。
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