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仅仅依靠毛肚就拿下了一个亿的销售额，转型后的巴奴堪比海底捞
说起吃，中国可以说是很有发言权了。中国的美食文化可以说是源远流长，对于中国人来说，吃是人生的一大乐趣，相比于其他国家较单一的烹饪方式，中国的烹饪方式可以说是多种多样。俗话说“民以食为天”，从前生活清苦，人们主要的目的是生存下去，如今生活富裕，人们的食物有了更多的选择，在填饱肚子的同时，也能挑选那些满足味蕾的美味。
火锅是人们特别喜欢的一种美食，说到火锅，大家第一个想到的应该就是海底捞了。因为抖音的宣传和本身很赞的服务，让海底捞成为了大家出门吃火锅的首选。事实上，有一个火锅品牌一直在追赶海底捞的脚步，如今已经几乎要与海底捞比肩了。这个品牌就是巴奴。
最开始的时候，巴奴一直在学习海底捞，然而一直没有起色，创始人在深思熟虑之后，重新确定了战略定位，不再追着海底捞，而是将目标聚集在毛肚上。仅仅凭借毛肚，巴奴就拿到了年营业额一亿的成绩。
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